クープ のレシピと料理アイデア

トマトの水煮缶詰 全部はいらないのにということありませんか 冷蔵庫のプチトマトで...

ロティ オランの高加水パンの本に載っている プチ コンプレを いろいろ省いて 自...

おやつに オレンジピールは ベタベタするってわかってるんだけど やっぱりべたつく...

まだまだ絶賛新玉ねぎ消費フェア開催中ですw ひとりでw 今日は生地に飴色に炒めた...

一つの生地から 半分は明太子 もう半分はラムレーズンでシナモンシュガートップに ...

昨日生地を仕込んで オーバーナイトで発酵させた後 今朝焼き上げた甘酒酵母元種を使...

こんにちは 今日も秋晴れのいい天気 o おかなちゃんのパートフェルメンテで やっ...

久々バゲット バタバタ忙しくて 捏ねと一次発酵をHBにお任せしてみました レシピ...

ミニ食パン型で食べきりサイズ

おはようございます 久しぶりによもぎパンを焼きました よもぎパウダーをお湯で戻し...

久しぶりに自家製酵母を起こしてのパン焼きです 甘酒酵母の元種を使って ライ麦配合...

焼いた ちょいと残念なクープのバケット でも 味とぽこぽこ穴は 百点満点 もちろ...

しゅんやさんの影響ですw 美味しそうな酵母パンを見ていたら 作りたくなって 酵母...

クープがイマイチちぐはぐな事にに 裂けちゃってるし 深さが足りなかったみたい o...