今日は会社で同僚とお菓子の話をしました ずいぶん昔に手作りしたマシュマロの話をし...
材料: 卵白 ストロベリーピューレ グラニュー糖 A グラニュー糖 ...
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ちょっと流行ってる卵白を使わないフランスのマシュマロ ギモーヴ を作ってみたかっ...
材料: 12 18 3cm 各1個 いちご 粉ゼラチン 水 いちごジ...
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イースターにもおすすめ もう過ぎてますが 笑 ふわしゅわ な溶ろける様な食感の手...
材料: 卵白 グラニュー糖 水 ゼラチン グラニュー糖 下記はお好み...
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市販品とは少し違った食感のふわふわ しゅわっととろける様な甘さ控えめなマシュマロ...
材料: 卵白 グラニュー糖 水 粉ゼラチン グラニュー糖 色素 バニ...
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レモン の爽やかなクリームが入ったタルトです 表面のメレンゲはイタリアンメレンゲ...
材料: レモン 全卵 グラニュー糖 サワークリーム イタリアンメレン...
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