豚肉の塩麹漬け 前日漬けて 朝グリルで焼く 舞茸とチーズのハム巻き がんもの煮物...
材料: 薄切りハム 舞茸 ピザ用チーズまたはとろけるチーズ
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ヨーコさんの焼き茄子サラダを冷やし中華の上にのせて頂きましたー 肉なしのさっぱり...
材料: 冷やし中華 長茄子 新玉ねぎ もやし みつば ごま 鰹節 ト...
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昨日の晩ご飯でした 生鯖がお買い得だったので 前にも投稿した焼き鯖の味噌煮作りま...
材料: 生鯖 臭み取り用酒 酒 味醂 味噌 砂糖 麺つゆ 梅干し
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私は半量 菊無し 水菜のかわりに豆苗で作りました 毎年スヌーピーのカレンダーが欲...
材料: 長芋 水菜 食用菊 カツオ節 ひたし汁 だし汁 うす口醤油 ...
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全粒粉のイングリッシュマフィンにアリゴを詰めて焼きました ワインがススみ過ぎて困...
材料: イングリッシュマフィン じゃがいも シュレッドチーズ バター...
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今日の夕食は鮭の味噌マヨホイル焼きを作りました ペヤングのふりかけは美味しいんだ...
材料: 鮭の切身 玉ねぎ しめじ 大葉 塩こしょう 白だし 味噌 マ...
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ずーっと前に参加した 全5回の和食料理教室で作った献立です 自分のメモのためこち...
材料: 茄子 ズッキーニ エリンギ パプリカ 空豆 オリーブオイル ...
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香ばしく焼いた芽キャベツとナッツ ドライフルーツが好相性 クランベリーと合わせる...
材料: 芽キャベツ ナッツ ドライフルーツ 白ワインビネガー オリー...
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