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Snapdishの料理写真:#金目鯛の煮付け#おからの五目炊いたん#赤蕪と柚子の甘酢漬け#温野菜#茶碗蒸し#銀杏の炒り焼き
金目鯛の煮付け おからの五目炊いたん 赤蕪と柚子の甘酢漬...
飲み会続き 検診前のため お魚 野菜中心メニュー 温野菜はわさびポン酢ソースと胡...
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Snapdishの料理写真:ちゃんちーさんのれんこんとヒジキのマヨ味噌サラダ☆
ちゃんちーさんのれんこんとヒジキのマヨ味噌サラダ
ちゃんちーさんのれんこんヒジキとささみのマヨ味噌サラダ こくがあって美味しい 昨...
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。

#本日の朝ごはん
◎鰤の塩焼き
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
 
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Snapdishの料理写真:旬彩  てる。
旬彩 てる
皮剥の刺身 肝醤油で 笹筍炭火焼 辛マヨネーズで 美味 あんかけ焼きそば トマト...
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Snapdishの料理写真:8/12退院日🏥最後の晩餐です🍴
8 12退院日 最後の晩餐です
本来退院する人は午前中に殆どするので 朝ごはんしか食べないのですが 私は午前中シ...
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Snapdishの料理写真:hiroさんのダイエットサラダ   2014.1.14
hiroさんのダイエットサラダ 2014 1 14
やっと作りました おからのサラダ hiroさんのまねっこです ピーマン 赤と黄色...
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Snapdishの料理写真:ささぎ茹でからの手作り赤飯、シーチキンもやし椎茸マヨネーズ醤油炒め、野菜サラダ、大根ネギ味噌汁
ささぎ茹でからの手作り赤飯 シーチキンもやし椎茸マヨネー...
和菓子屋さんとかで売ってる赤飯とほぼおんなじ味がした
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Snapdishの料理写真:飲みたい日のお夕飯
飲みたい日のお夕飯
緊急事態ともあり 今日はお家でのんびり飲み 初めて作ってみた明太ポテサラも美味し...
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Snapdishの料理写真:早起きして、お弁当!
早起きして お弁当
 
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Snapdishの料理写真:里芋バーグ♡シメサバ水菜サラダ
里芋バーグ シメサバ水菜サラダ
 
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Snapdishの料理写真:秋鮭の味噌マヨホイル焼き。玉ねぎ、しめじ、長ネギ、椎茸、人参、味噌、マヨネーズ、ニンニクすりおろし、すりごま。漬物サラダ。たくあん、きゅうり、シソ、しょうが、あまりものの小松菜のおひたし、ポン酢、薄口醤油、すりごま。
秋鮭の味噌マヨホイル焼き 玉ねぎ しめじ 長ネギ 椎茸 ...
 
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Snapdishの料理写真:干物和定食朝ごはん。

#本日の朝ごはん
◎干物
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ゴボウサラダ
 茹でたゴボウに、酢:はちみつ 1:2、醤油少し、すりごま、マヨネーズを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
干物和定食朝ごはん 本日の朝ごはん 干物 さつまいもとき...
 
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Snapdishの料理写真:#コーンバターごはん #茄子の煮浸し 大根おろし入り  #レンコンチップス #サラダ #鳥もも肉の味噌マヨネーズ焼き #小松菜の味噌汁 #きんぴらごぼう #アスパラと長芋のマリネ
コーンバターごはんは炊くときにコーンとバターひとかけとお塩を少し入れました。ナスの煮浸しはめんつゆとほんだしとお醤油で味付け。大根おろしを入
コーンバターごはん 茄子の煮浸し 大根おろし入り レンコ...
 
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Snapdishの料理写真:今日の夕飯♡
菊水の辛口とともに〜!
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・もつ煮込み
・胸肉の竜田揚げ(もろみ醤油とマヨネーズつけて)
・味噌と大葉とゴマの焼きおにぎり
・タコネギポン酢
・出し巻き卵
・冷奴
・ネギ味噌焼き厚揚げ
・サラダ
今日の夕飯 菊水の辛口とともに もつ煮込み 胸肉の竜田揚...
 
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