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全粒粉とライ麦のパン
朝からずっと雨なので パンを焼く 今日は全粒粉とライ麦と強力粉を1 3ずつ配合 ...
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キャベツのサワー焼き
ゆっくりじっくり 火を通したキャベツの甘さにサワークリームの酸味がとっても引き立...
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ハッセルバック厚揚
厚揚げのポテンシャル 揚げだけに そう皆さんご存知ハッセルバック ふつーはお芋さ...
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Snapdishの料理写真:ヤンニョムチキン😃🍺
ヤンニョムチキン
今夜はヤンニョムチキン 久しぶりに食べるょ
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かおるちゃんの 三杯鶏 サンベイジー ビジュアルが脳裏から 離れない まだ日本に...
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ライ麦パン
ドイツの黒パンを作りたくて まずはライ麦50 配合のスタンダードなパンを サワー...
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Snapdishの料理写真:朝*2015.12.6
朝 2015 12 6
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Snapdishの料理写真:朝*2015.12.4
朝 2015 12 4
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冷たいオヤツ
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Snapdishの料理写真:btnonさんの料理 発酵なし!混ぜて焼くだけのドイツパン。。。
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btnonさんのドイツパン すごーくお気に入りでワインのお供にしているんですが ...
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リンゴ酢の梅サワー
実家で採れた梅で梅サワー作りました リンゴ酢と左は梅1 5キロに氷砂糖 右は梅0...
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Snapdishの料理写真:またまたバゲット\(^o^)/
またまたバゲット o
またバゲット焼きました 今回は酒粕酵母で いつもより太っちょで短め 理想のぱっく...
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