シェフごはん  生クリーム  page  3  のレシピと料理アイデア

直接火にかけずに 蒸す事によって 鶏肉が浮いて 澄んだ濃厚なスープが出来ます

鶏の皮をじっくり揚げて水分を抜くことがコツです パリパリ 甘いんだけど とっても...

このレシピは 木更津産ブルーベリーを使用しています n n レモン汁は火をかけて...

中心部に火を通さないためには 油が十分に温まってから焼き始めてすぐにひっくり返し...

グリーンピースはあらかじめ固めに塩茹でにして 氷水で急冷しといてください こうす...

フランスパンの粉を購入して n10分間頑張って練って n

鶏モモ肉を焼き ワインで蒸した後 いったん取り出しておくところがポイント n　ト...

ここでは 竹皮や朴葉を使っていますが アルミホイルなどで包んで焼いてもよい n松...

にんにくオイルにガラスープの旨味と貝の旨味をうつし サフランの香りをほんのりとス...

炒めると水分がでるので 調理前に鶏肉と小松菜の水分を取る n ソースが濃厚なので...

粉類を加えるまでは 丁寧にゆっくりとそれぞれの材料がよく混ざるよう しっかり混ぜ...

トマトのホール缶は半分に煮つめておきます

オトナ味 オリーブを抜けばお子様でも nパラッと炒めて nお酒を用意して おつま...

スペイン東部発祥のパンが コカ です チーズを使わないピザのようなもの オリーブ...