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Snapdishの料理写真:ツナのだし茶漬け♪(´ε` )
ツナのだし茶漬け
我がワンルームは日当たりが良すぎるくらいで 今日みたいに暑い日は帰宅すると大変な...
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Snapdishの料理写真:昼食
AT
昼食
白米 冷凍保存分 味噌汁 昨日の残り冷蔵保存分 シソ納豆 平飼い生卵 ミニトマト...
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Snapdishの料理写真:紋甲いかの和物
紋甲いかの和物
きゅうり シソ ネギと生姜で和えたさっぱりした一品です 夏にぴったりな一品
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Snapdishの料理写真:今晩は、ゲンゲの唐揚げ、ゲンゲの生姜風味、里芋とお揚げの炊き合わせ、大根サラダ シソ 海苔、ゲンゲの味噌汁、ご飯

幻魚 ゲンゲ三昧(*^^*)
先週出会ったゲンゲ君はとっても大きくて、迷った挙句連れ帰りませんでしたが、今日のゲンゲ君は小さくて安い!10匹即買いしました。
全身を覆うプルプルがコラーゲンたっぷり。身離れ
今晩は ゲンゲの唐揚げ ゲンゲの生姜風味 里芋とお揚げの...
続き 身離れが良いのでそのまま調理しました 見た目がグロテスクで 雑魚 深海魚 ...
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Snapdishの料理写真:色々唐辛子のピクルス風  シソの実と生姜の醤油漬け
色々唐辛子のピクルス風  シソの実と生姜の醤油漬け
保存食 唐辛子 ピクルス風 シソの実 紫蘇 醤油漬け
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Snapdishの料理写真:♡春待ちmini御重 Lunch Box♡
春待ちmini御重 Lunch Box
酵素玄米シソほしそミニおにぎり 味付け煮たこ 菜の花のアンチョビとクルミ和え 豆...
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Snapdishの料理写真:パパ弁当
パパ弁当
豚バラ巻 おくら 海苔 梅シソ うずらの卵の目玉焼き ちくわのマヨネーズペッパー...
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Snapdishの料理写真:おにぎりモーニング〜夏野菜の味噌汁〜
おにぎりモーニング 夏野菜の味噌汁
肉そぼろと玉子のそぼろが残っていたので シソの実とシソ生姜のお漬物 黒胡麻を混ぜ...
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Snapdishの料理写真:UP前に寝てしまった火曜日(・・;)の晩御飯。
今晩は、ささみのシソ挟み揚げ、生しらす 山葵醤油 生姜醤油、ところてん、おから五目煮、しろ菜としめじの味噌汁、雑穀ご飯

春は小魚や貝が美味しい季節ですね。
片口鰯の幼魚、生しらすは、かすかな苦味と甘味、旨味が一度に口の中に広がる美味しさ。
鰯に含まれるDHA(脳細胞を活
UP前に寝てしまった火曜日 の晩御飯 今晩は ささみのシ...
続き 鰯に含まれるDHA 脳細胞を活性化して老化や動脈硬化を防止する働きがある ...
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Snapdishの料理写真:今夜の肴

葱の豚シソ巻き串焼き
  すだちをギューっと絞って
まぐろとアボカドの山葵海苔和え
茄子の揚げ出し
新生姜の佃煮
今夜の肴 葱の豚シソ巻き串焼き すだちをギューっと絞って...
 
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Snapdishの料理写真:塩麹パウダー入生姜焼き
塩麹パウダー入生姜焼き
モニターで塩麹パウダーを頂きました ありがとうございます さっそく 生姜焼きを作...
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Snapdishの料理写真:タコと野菜のガーリックレモン塩炒め、タコサラダ、菜ばな豆腐炒め
タコと野菜のガーリックレモン塩炒め タコサラダ 菜ばな豆...
針生姜とシソにポン酢に熱したゴマ油をかけたサラダ 網エビと粉ガツオで旨味菜ばな豆...
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Snapdishの料理写真:今日の晩御飯/サーモンの液塩レモンとガーリックのソテーイタリアントマトとパプリカとパセリのソース(付け合わせはブロッコリーのスプラウト・カリフラワー・ヤングコーン・アスパラ)&アサリと三つ葉の白味噌汁&ほうれん草としらすのお浸し&ケンタッキーの炊き込みご飯&絹ごし厚揚げ自家製ニラ醤油がけ
今日の晩御飯 サーモンの液塩レモンとガーリックのソテーイ...
今日のメインはお魚にしましたぁ サーモンを液塩 レモン ニンニクに漬け込んでオリ...
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Snapdishの料理写真:夏バテ防止ごはん
夏バテ防止ごはん
ごはんに梅干しと生姜とシソを混ぜてみました 飲み物は紫蘇ジュースです
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