塩麹パウダー入生姜焼き

モニターで塩麹パウダーを頂きました。
ありがとうございます😊
さっそく、生姜焼きを作る時に、豚肉の下味に振りました。
すると、塩辛くなく、肉が柔らかくなり、旨味もアップしてとても美味しくなりました。

生姜焼きには、玉ねぎ、ピーマン、飾りにシソ使いました。