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手料理
- 2014/09/22
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今晩は、ゲンゲの唐揚げ、ゲンゲの生姜風味、里芋とお揚げの炊き合わせ、大根サラダ シソ 海苔、ゲンゲの味噌汁、ご飯 幻魚 ゲンゲ三昧(*^^*) 先週出会ったゲンゲ君はとっても大きくて、迷った挙句連れ帰りませんでしたが、今日のゲンゲ君は小さくて安い！10匹即買いしました。 全身を覆うプルプルがコラーゲンたっぷり。身離れ
もぐもぐ! (26)
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身離れが良いのでそのまま調理しました。
見た目がグロテスクで、雑魚、深海魚、幻の魚といわれますが、旨味たっぷりの美味しい魚です。
秋の味、お義母さん製の里芋は絶品です。
今日も美味しかった！
ケンゲって秘密のケンミンショーで見たことありますよー😄
見た目より美味しいみたいですね😋
食べてみたいです👍
見た目はグロテスクですよ(^^;;
でもプリンプリンのコラーゲンたっぷりです。
なかなか美味しいお魚です。