スキム  手作りイギリスパン  のレシピと料理アイデア

粉は タイプER250gで スキムミルク10g 甘麹酵母 まぁ過発酵でしょう ち...

職場近くのパン屋さんの季節の具をのせたタルティーヌをよく売っていて美味しそうなの...

バターを作る時に出る脱脂粉乳を煮詰め1 3にしてミルクハースを作ってみた バター...

明日のパンがないなーってぼーっと考えてたら急にスイッチオンに 時過ぎから捏ねだし...

久しぶりの惣菜パン 定番の成形で 卵なしのスキム入りの惣菜パンの生地です 惣菜パ...

まちまちこちゃんに頂いた山形のお麩で パイ タルト を作りました あと お麩のフ...

おもてなしごはんの時に好評だったたまごサンド ランチに再び作りました やわらかい...

100 全粒粉パン 表面はサクッと 中はもっちり 市販のチキンハンバーグを入れち...

いつもより元気がない感じのりんご酵母の中種 種を40 使って 仕込みから焼き上が...

朝からポカポカ 週末はサンドの日みたいになってしまってますが 作る側も楽しみなサ...

こんばんは 本日のパン活は 昨日仕込んだ ハードトースト お砂糖不使用で お粉の...

改良版ビアリー 早速焼いてみた 八朔ピールで どこが変わったんやろぉ 自分で調べ...

米粉でモチモチ イングリッシュマフィン おはようございます 最近は頭痛とお友達の...

水切りヨーグルトでチーズケーキ風ココアタルトで 今回 水切りするとき 塩混ぜるの...