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昨日 今年初めての朝掘り筍 一応筍が名産の地域なんで 暫くは筍料理が続きそう さ...
材料: 筍穂先 木綿豆腐 又は厚揚げ 白味噌 砂糖 味醂 塩 白ごま...
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週末は です b買っておいたステーキ を焼きその後のフライパンで玉ねぎおろしポン...
材料: ステーキ 醤油 みりん 酒 砂糖 大根おろし 玉ねぎおろし ...
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大好きな焙じ茶で冷たいの作りました ゆるゆるが好きだからゼラチン3gでしたらなか...
材料: 焙じ茶ティーバック 牛乳 さとう 生クリーム ゼラチン 水 ...
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今夜は 炊飯器保温で作るローストビーフとおろし金ですりおろして作るビシソワーズで...
材料: 炊飯器ローストビーフ 牛モモ肉ブロック 塩麹 胡椒 ローリエ...
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まいにち まいにち 僕らは鉄板の どっかで聴いた歌のマネ ここからちょっとドラマ...
材料: ステーキ用サーロインビーフ ガーリックバター 手作りフライド...
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10 9ごはん サイコロステーキ ツルムラサキの胡麻和え 十五穀米ごはん ツルム...
材料: スマイルボール おろしにんにく 赤ワイン 砂糖 醤油
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お馴染み りかこのセロリコ バターと練り合わせ ハーブバターのようにステーキにの...
材料: 牛肉 カマルグの塩 黒胡椒 にんにく バター オリーブオイル...
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