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Snapdishの料理写真:鹿肉の味噌漬け
鹿肉の味噌漬け
最初の宿泊は山小屋だったが 友人より鹿肉をいただいたので 日持ちをするように味噌...
材料: 鹿肉 味噌 味醂 生姜
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Snapdishの料理写真:ローストビーフ⭐簡単真空調理で‼
ローストビーフ 簡単真空調理で
オージーやアメリカンなビーフで良かったのだけど 見つからず 和牛でゴージャスに ...
材料: 牛モモ肉ブロック 塩 コショウ またはクレイジーソルトなど ...
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Snapdishの料理写真:お家フレンチ第2弾 サメ
お家フレンチ第2弾 サメ
サメのガーリックバター しいたけステーキ ムール貝 人参 バルサミコソース
材料: バルサミコ酢 ハチミツ しょうゆ バター マーガリン
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Snapdishの料理写真:青茄子とキムチと豆腐のミルフィーユ
青茄子とキムチと豆腐のミルフィーユ
青茄子でチーズとろ り豆腐をサンドキムチ味 キムチとチーズは合います
材料: 青茄子 もめん豆腐 ハム キムチ とろけるチーズ マヨネーズ...
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Snapdishの料理写真:牛肉キャベツ巻き
牛肉キャベツ巻き
外で食べようと思って用意をしていたのに雨が 急遽お家の中で食べました キャベツの...
材料: 牛バラ薄切り肉 キャベツ 塩 胡椒 小麦粉 ステーキ醤油
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Snapdishの料理写真:大根ステーキ
大根ステーキ
大根が美味しい季節になってきましたね 大根を白だしで煮てバター醤油でステーキにし...
材料: 大根 米の研ぎ汁 白だし バター 醤油
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Snapdishの料理写真:ステーキと人参のポタージュなど😊
ステーキと人参のポタージュなど
昨夜は家族揃ったのでステーキにしました 冷凍された黒毛和牛のサーロインを2枚頂い...
材料: にんじん 玉ねぎ サラダ油 水 コンソメキューブ 牛乳 生ク...
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Snapdishの料理写真:ステーキ丼。
ステーキ丼
油を使わずに焼く肉 板ずりきゅうり 缶詰めコーン さらし玉葱 蒸した小松菜 かな...
材料: 塊の肉 クレイジーソルト レホール おろしにんにく バルサミ...
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Snapdishの料理写真:《残り野菜で揚げ浸し》
残り野菜で揚げ浸し
少しずつ残っている野菜達を素揚げにして 出し汁に漬け込みました ミニステーキの付...
材料: 茄子 オクラ 獅子唐 パプリカ 南瓜 レンコン ミニトマト
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Snapdishの料理写真:大根のチーズガーリックステーキ
大根のチーズガーリックステーキ
間違えて写真削除しちゃいました p q せっかくもぐもぐしていただいたのに申し訳...
材料: つ分 大根 チーズ にんにく 醤油 みりん 酒 砂糖 オリー...
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Snapdishの料理写真:豚ロースの大根おろし生姜焼&茄子とキノコの大葉味噌炒め(^-^)
豚ロースの大根おろし生姜焼 茄子とキノコの大葉味噌炒め
何作るか迷ったら生姜焼
材料: 豚ロース 生姜 にんにくチューブ 玉ねぎ すりおろし大根 焼...
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Snapdishの料理写真:『ベーコン巻きチーズポークハンバーグonキユーピーテーブルビネガー大麦と黒酢』
ベーコン巻きチーズポークハンバーグonキユーピーテーブル...
最近 店舗がめっきり減った ステーキのあさくまにあった ベーコン巻きハンバーグ ...
材料: 豚ひき肉 卵 おからパウダー 牛乳 玉ねぎ ナツメグ 塩コシ...
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Snapdishの料理写真:3/27  晩ご飯
3 27 晩ご飯
昨日 ステーキと牡蠣 重かった 今日はあっさりと ほっけ 茹でアスパラ 茄子のさ...
材料: 茄子 サラダ油 醤油 みりん 砂糖 酢
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Snapdishの料理写真:牛角切り肉の西京漬け風
牛角切り肉の西京漬け風
白みそとみそを合わせることでしっかりした味とコクを出しました 牛肉の西京漬け
材料: 牛角切り肉 みそ 白みそ 砂糖 みりん 酒 薄口醤油 なす
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