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手料理
- 2016/10/12
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青茄子とキムチと豆腐のミルフィーユ
レシピ
作り方
- 1
- 青茄子は横に厚めに3つにスライス。
下は平らになるように少し切り落としておく。
- 2
- 青茄子スライスの上にハム、2センチにスライスした豆腐、キムチ、とろけるチーズをサンドしてマヨネーズ、塩胡椒をする。
- 3
- フライパンにオーブンシートか焦げないホイルを敷きサンドした②を置く。
- 4
- 一つにつき大さじ1のオリーブ油を上からまわしかける。
ガスは弱火から中火位、IHはレベル3で10分蓋をして出来上がり。
ポイント
食べるときにポン酢を、かけるとさっぱり美味しいですよ〜
みんなの投稿 (1)
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AKIKO青茄子でチーズとろ〜り豆腐をサンドキムチ味。キムチとチーズは合います❣️
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