スネ肉  赤ワイン  のレシピと料理アイデア

マルコメタイアップ投稿 最近は寒いですね クリスマスも近いので糀甘酒でビーフシチ...

お水を使わず赤ワインと野菜の水分で煮込みました スネ肉とハラミ使用

寒い季節は あったかいシチューを

牛肉のラグー ふぅーーやっと完成しました 昨日頂いたイタリアンの真似を してみま...

のだめカンタービレで千秋先輩が作ってくれた呪文料理 ブッフ ブルギニョン 赤ワイ...

シェフの色々な基本を学ぶうちにやっとコツが掴めて来ました 炒めたそれぞれのフライ...

じっくり煮込んだ牛スネ ホロホロになり過ぎてお肉の形がかなり崩れたけどそれはそれ...

セロリ にんじん 玉ねぎ にんにくと 表面を焼きつけたお肉 赤ワイン トマト缶 ...

ふるさと納税返礼品の花咲カニが届いたので じっくり冷蔵庫で解凍している間に 牛ス...

今日は洋食です 牛スネ肉は赤ワインで煮込んでホロホロにしました 野菜からもいい味...

あまり好みの味じゃなかったワインをこれでもかとプチ込んで 贅沢に作っちゃう

南フランスの味付けの赤ワインシチューだよ

大きめに切った牛スネ肉を赤ワインとカットトマト 玉ねぎとともに圧力鍋で煮込みまし...

バレンタインらしく少し特別感のあるメニューにしました 牛スネ肉をじっくり煮込んだ...