パスタはベニスの名物イカスミのスパゲッティーニです 作り置きのトマトソースに ア...
材料: スパゲッティーニ トマトソース ソフリット 香味野菜を炒めた...
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クリスピーピザ生地 イカスミ入り 冷凍生地 このピザ生地はクリスピーピザ生地にな...
材料: 強力粉 イースト 砂糖 塩 水 オリーブ油 イカスミペースト
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神奈川県は佐島産のスミイカで イカスミパエリア 1ハイ分の墨袋じゃ足りなかった ...
材料: オリーブオイル にんにく 玉ねぎ マッシュルーム スミイカ ...
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ホタルイカ沖漬けの炊き込みご飯を土鍋で作ったら 浸水が甘かったのか芯が残って失敗...
材料: 失敗したホタルイカの炊き込みご飯 玉ねぎ トマト マッシュル...
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今回は水分量を48 にした ようやく切れない麺ができた 小麦粉は前回と同じ中力粉...
材料: 蕎麦粉 最上早生 中力粉 さぬきの夢 水 ボルビック オリー...
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先日買ったイカスミバケット レモンとお塩でマリネしたラディッシュ 軽く焼いたベー...
材料: ラディッシュ お塩 レモン ベーコン バケット 黒胡椒
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風邪っぴきだけど イカゲソがあったからアヒージョ作ってみた タールに足が浮かんだ...
材料: イカゲソ イカスミ アンチョビ オリーブオイル ニンニク 唐...
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