2014 12 19 わさびが好きで 色々な物と混ぜて使っています 今日は味噌と...
材料: 食パン スモーク合鴨ロース スライスする 大根 千切り 人参...
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ご近所さんに採れたての レタサイを頂きました 小さ目の白菜で そして葉には毛じが...
材料: レタサイ 卵 常温 スモーク鴨ハム ポテトチップス パルメザ...
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スタック とは 積む という意味です スライスしたジャガイモを重ねて マフィン型...
材料: ジャガイモ 男爵使用 パルミジャーノ等 生クリーム 塩胡椒 ...
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チューリップてまり寿司つくりました べにくるり大根と その赤い酢で染まったピンク...
材料: 酢飯 べにくるり大根 白大根 たくあん スナップえんどう 菜...
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新年になりました 昨年も折に触れ交流させて頂いたり モグリスさせて頂いた皆様 あ...
材料: 伊達巻 たまご アガペシロップかお砂糖 加減して使用 はんぺ...
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午前中に cocco ちゃんのとこで見た コロコロがかわいいペコロスのハム巻きを...
材料: 玉ねぎ中 ハム バター ブラックペッパー コンソメ
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こんにちは 午前中は強めの雨 止んだ後の紫陽花が美しい ノウゼンカズラが咲いて ...
材料: ごぼう 豚薄切り肉 油 酒 水 粉末の鰹だしの素 昆布だしの...
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メインじゃないけど優秀な副菜です エリンギのオイスターソース炒め煮 エリンギは縦...
材料: エリンギ 水 オイスターソース 醤油 酒 砂糖 片栗粉 水 ...
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ナンちゃん 600投稿おめでとうございます ウェ 人 ノ イ 過ぎちゃってるけど...
材料: ごはん デコふりかけ 4色 かんたん酢 寿司のり ラディッシ...
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鴨のスモークをオレンジで煮て スモーク感を和らげたアミューズ仕立てにしました 頂...
材料: スモーク鴨 オレンジ 白ワイン アニス ホール バニラビーン...
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旦那作 チョリソーーーー 年末の忙しい時にわざわざ豚腸を仕入れに行き 棚からソー...
材料: 豚肉 肩ロースやモモ肉と脂 ニンニク微塵 フェンネルシード ...
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今年も開けました ワインに同封されていたカードに オススメのチーズはピエダングロ...
材料: ソーセージ レンズ豆 タマネギ ニンジン オリーブオイルかサ...
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先日作った花巻き寿司 行楽に おもてなしに 春らしい可愛いお寿司です 春と言えば...
材料: 米 昆布 酒 水 酢 砂糖 塩 海苔 卵 砂糖 塩 白身魚の...
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