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Snapdishの料理写真:テールスープ
テールスープ
三日間コトコト
材料: 牛テール ヤンニンジャン 牛肉ダシダ ズイキなければぜんまい...
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Snapdishの料理写真:十五夜の日の家飲みはまん丸ポテたこ🐙
十五夜の日の家飲みはまん丸ポテたこ
中秋の明月 皆様も月を肴に秋の夜を楽しまれたことでしょう 我が家のつまみはお月見...
材料: じゃがいも たこ 紅生姜 天かす 青海苔 青葱 からしマヨネ...
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Snapdishの料理写真:ズイキとお揚げさんと枝豆の炒め煮🎵
ズイキとお揚げさんと枝豆の炒め煮
市場で茹でたズイキを買ったので大好きな炒め煮に 初夏の味だね
材料: 茹でて皮を剥いたズイキ お揚げさん 枝豆 炒め油 調味料 お...
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Snapdishの料理写真:朝、10分でおべんとう
朝 10分でおべんとう
お弁当 雑穀ごはん 鶏唐揚 ヒジキ煮 芋茎 のゴマトレ和え 切り干し大根煮 黒毛...
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Snapdishの料理写真:イカとパプリカのガーリック醤油の夜ご飯
イカとパプリカのガーリック醤油の夜ご飯
イカとパプリカのガーリック醤油 じゃがいもとキャベツの味噌スープ ガンモとズイキ...
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Snapdishの料理写真:生姜三昧の朝ごはん☕️☕️☕️
生姜三昧の朝ごはん
久しぶりに沖縄から幼なじみと従姉妹が お泊まり いつもパンだと言うので 日本人で...
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Snapdishの料理写真:芋がらのきんぴら
芋がらのきんぴら
畑から貰ってきたズイキを干してたものです きんぴらにして美味
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Snapdishの料理写真:三日の団子汁〜♪  干紅ズイキ入り、もち米粉の団子で味噌汁仕立て
三日の団子汁 干紅ズイキ入り もち米粉の団子で味噌汁仕立...
自家製のもち米を粉に挽いてもらって 干しズイキと厚揚げを入れた味噌仕立ての汁物で...
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Snapdishの料理写真:蓮芋と菊の棒寿司
蓮芋と菊の棒寿司
菊は かきのもと の甘酢漬け もってのほかに比べて色の薄い品種だけど 甘酢漬けな...
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Snapdishの料理写真:紅ズイキのダシ煮
紅ズイキのダシ煮
キンキンに冷やしていただきます ズイキ
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Snapdishの料理写真:紅ズイキの甘酢炒め
紅ズイキの甘酢炒め
弟が大きな紅ズイキを持ってきてくれました ズイキを調理するのは初めてです 皮を剥...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鰆の塩焼き、芋茎の酢の物、切り干し大根五目煮信田包み、焼き茄子 すだち、旨いだし、おくらの味噌汁、雑穀ご飯
今晩は 鰆の塩焼き 芋茎の酢の物 切り干し大根五目煮信田...
田舎のお義母さんが作ってくれている 芋茎 ずいき は 里芋の茎ですが 里芋として...
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Snapdishの料理写真:お正月料理の残りで焼きチーズ巻きまき生姜ごはん!
お正月料理の残りで焼きチーズ巻きまき生姜ごはん
残り物の生姜お節料理で 生姜のゴボウ煮を中心に 山うどとズイキの生姜煮 かまぼこ...
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Snapdishの料理写真:その4焚き合わせ🙋🏻
その4焚き合わせ
ズイキ 小芋 鮎の煮浸し 絶品です
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