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Snapdishの料理写真:十五夜の日の家飲みはまん丸ポテたこ🐙
十五夜の日の家飲みはまん丸ポテたこ
中秋の明月 皆様も月を肴に秋の夜を楽しまれたことでしょう 我が家のつまみはお月見...
材料: じゃがいも たこ 紅生姜 天かす 青海苔 青葱 からしマヨネ...
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Snapdishの料理写真:テールスープ
テールスープ
三日間コトコト
材料: 牛テール ヤンニンジャン 牛肉ダシダ ズイキなければぜんまい...
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Snapdishの料理写真:むじの煮物 七味で
むじの煮物 七味で
沖縄とかでは有名な田芋 その茎を使った煮物です 食感はしゃりしゃりの茄子って感じ...
材料: むじ 田芋の茎 ごま油 追いがつおつゆ 生姜 七味
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Snapdishの料理写真:ずいき煮冷製レモン風味で晩酌🍻
ずいき煮冷製レモン風味で晩酌
暑さ注意
材料: ずいき レモン
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Snapdishの料理写真:赤ずいきの酢の物
赤ずいきの酢の物
夏になると食べたくなる 赤ずいきを見つけたので たくさん買ってきました 今回 ご...
材料: 下処理した芋がら ずいき すし酢 醤油 すし酢の半量 すりご...
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Snapdishの料理写真:ズイキとお揚げさんと枝豆の炒め煮🎵
ズイキとお揚げさんと枝豆の炒め煮
市場で茹でたズイキを買ったので大好きな炒め煮に 初夏の味だね
材料: 茹でて皮を剥いたズイキ お揚げさん 枝豆 炒め油 調味料 お...
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Snapdishの料理写真:🎍お雑煮     2021.1.1
お雑煮     2021 1 1
具沢山なお雑煮は 宮城の定番 本来は干したハゼの出汁で作るのが仙台雑煮なんだけど...
材料: 鶏もも肉 千切り大根 千切り人参 牛蒡のささがき 凍み豆腐 ...
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Snapdishの料理写真:ずいき(いもがら)の煮物
ずいき いもがら の煮物
いもがらって初めて知った 里芋の茎らしい
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Snapdishの料理写真:りゅうきゅう蓮芋と海ぶどうの握り寿司
りゅうきゅう蓮芋と海ぶどうの握り寿司
道の駅シリーズは続くよ どこまでも りゅうきゅうは里芋の仲間 芋は食用とせず 茎...
材料: すし飯 大葉 りゅうきゅう 蓮芋 海ぶどう
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Snapdishの料理写真:りゅうきゅう蓮芋と茹で豚の冷しゃぶ風
りゅうきゅう蓮芋と茹で豚の冷しゃぶ風
昨日の投稿 りゅうきゅう蓮芋と海ぶどうの握り寿司 では りゅうきゅう独特の断面が...
材料: 豚薄切り肉 りゅうきゅう 蓮芋 添え野菜 怪味たれ
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Snapdishの料理写真:紅ずいきの甘酢漬け
紅ずいきの甘酢漬け
昨日まとめてアップしたから こっちには上げないでおこうかなって 思ったけど やっ...
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Snapdishの料理写真:紅ずいきの炊いたん🍁紅ずいきの甘酢漬け
紅ずいきの炊いたん 紅ずいきの甘酢漬け
週末はお野菜が軒並みちょっと高めやって おろろん どうしたもんかと 八百屋さんを...
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Snapdishの料理写真:だつ芋煮_メイキング
だつ芋煮 メイキング
金太郎煮干とエノキの出しが一番美味い
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Snapdishの料理写真:ずいきの煮もの
ずいきの煮もの
昨日叔母から届いた荷物の中になにやら見慣れない食べ物が 好奇心旺盛なしろくま ゴ...
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