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Snapdishの料理写真:加水90% 湯種角食
加水90 湯種角食
前回までの 角食部 は発酵不足で角がまぁるくなってしまったので今回は気を付けた ...
材料: 湯種強力粉 湯種熱湯 湯種砂糖 湯種塩 強力粉 砂糖 スキム...
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Snapdishの料理写真:ルヴァン 湯種プルマン
ルヴァン 湯種プルマン
湯種を使ったルヴァンプルマン 焼き上がりました cocoaちゃんの湯種ルヴァンを...
材料: 湯種 強力粉イーグル 湯種 砂糖 湯種 塩 湯種 熱湯 本捏...
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Snapdishの料理写真:ビーツのイングリッシュマフィンとか、、
ビーツのイングリッシュマフィンとか
ビーツのゆで汁を作ってパンを焼きました 加水全てゆで汁で やっぱり 若干バイカラ...
材料: 中種 強力粉 イースト
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Snapdishの料理写真:yucca@さんの料理 館長の台所 » 湯種の作り方 | セントル ザ・ベーカリーのレシピで湯種を使った食パン(角食)を焼いてみる
de たろうパン🐕
yucca さんの料理 館長の台所 湯種の作り方 セント...
冬なので 高カ水パン もっちもち そのまま食べても 味がするよ 美味しいよ って...
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Snapdishの料理写真:セントル ザ・ベーカリーのレシピで湯種を使った食パン(角食)を焼いてみる                                                    1斤長方形 with チビーズ(・@・)
セントル ザ ベーカリーのレシピで湯種を使った食パン 角...
今回は 長方形1斤型とキューブ型で 長方形 426g キューブ 50g弱 ちょっ...
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Snapdishの料理写真:セントル ザ・ベーカリーのレシピで湯種を使った食パン(角食)を焼いてみる
de たろうパン🐕
セントル ザ ベーカリーのレシピで湯種を使った食パン 角...
久しぶりにセントル 焼きました おチビもいます 生の桃 と みきさんのエンゼルク...
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