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豚肉がお買得 生ハム残ってたな そうだ サルティン ボッカを作ろう 寒締めほうれ...
材料: 豚肉 生ハム セージ 塩 白胡椒 小麦粉 オリーブオイル 白...
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昨年の イカとズッキーニの冷製パスタ のレシピを素麺用に少し改変しました 間違...
材料: 缶詰みかん を 半冷凍 いかそうめん とびっこ付きでもOK ...
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とん平焼きは美味い サルティンボッカは美味い ということで ミックスしてみました...
材料: 豚ロース 生ハム キャベツ フレッシュセージの葉 ニンニクス...
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先に投稿した コンビーフとポテトのチーズテリーヌ と セージバター で ホットサ...
材料: 全粒粉食パン セージバター コンビーフとポテトのチーズテリー...
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パーティ様に見せる時は ブロックのままで焼きますが 今日は 時間短縮で切った物を...
材料: 豚ロースブロック マリネ液 生オレガノ 生ローズマリー ロー...
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素材を切って塩胡椒やハーブ塩して 度のオーブンでじっくり焼いた じゃがいもと玉ね...
材料: じゃがいも 塩胡椒 オリーブオイル 玉ねぎ ハーブソルト オ...
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ぐるぐるソーセージを作ってみました 絞りだして成形するのは 体重かけまくり何とか...
材料: 豚ひき肉 500g 豚ばら肉 200g 氷 冷蔵庫の氷5こ ...
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お肉でもお魚でも 巻いたものをイタリアンではインヴォルティーニと呼びます 豚ロー...
材料: 豚肩ロース プロシュート等の生ハム モツァレラチーズ 豚の網...
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