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Snapdishの料理写真:調味料ゼロ❗焼きタケノコをミルクディップで
調味料ゼロ 焼きタケノコをミルクディップで
タケノコの渋みはタンニンなどで タンパク質と結合すると 舌に感じなくなります な...
材料: ゆで筍 柔らかいとこ サラダ油 ゆで筍 固いとこ 牛乳 ライ...
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Snapdishの料理写真:タケノコと干し椎茸の炊き込みご飯
タケノコと干し椎茸の炊き込みご飯
我が家は こってりタケノコご飯 味見が止まりません
材料: タケノコ 干し椎茸 人参 油揚げ 鶏肉 砂糖 酒 醤油 干し...
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Snapdishの料理写真:パパ氏さんの料理 新筍の炊き込みご飯
パパ氏さんの料理 新筍の炊き込みご飯
パパ氏さんのタケノコご飯をみて食べたくなり スーパーに走りました タケノコご飯 ...
材料: タケノコ 生ワカメ 出汁 お醤油 塩
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Snapdishの料理写真:春野菜のシャキシャキサラダ
春野菜のシャキシャキサラダ
野菜を梅酒ドレッシングでさっぱりいただくサラダはいかが
材料: アスパラ 新キャベツ 新玉ねぎ タケノコ ラディッシュ セロ...
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Snapdishの料理写真:タケノコご飯の素 3合分(o⁰⊖⁰o)♡ #保存食
タケノコご飯の素 3合分 o o 保存食
いただいたタケノコ すぐ食べてる時間がなかったのでお出汁で炊いてタケノコご飯の素...
材料: 茹でタケノコ 油揚げ 昆布だし 白醤油 または薄口醤油 米
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Snapdishの料理写真:鯖缶deつみれ汁&おにぎり
鯖缶deつみれ汁 おにぎり
先日 廻るお寿司屋さんで食べたさんまのつみれ汁が美味しくて 本日つみれな気分 缶...
材料: 鯖缶 味噌 おから 玉子 ネギ 生姜 チューブ 片栗粉
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Snapdishの料理写真:ナスの塩チンジャオロース♪
ナスの塩チンジャオロース
ナス細切りにしてみました わるくない タケノコないときの代用になるかな
材料: 豚こま ナス ピーマン 鶏ガラスープの素 酒 醤油 塩 片栗...
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Snapdishの料理写真:古参竹 アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ ちとアンチョビ風味
古参竹 アーリオ オーリオ ペペロンチーノ ちとアンチョ...
酒のアテ ビールでも白ワインでもどうぞ
材料: タケノコ 茹で オリーブオイル ニンニク 唐辛子 アンチョビ...
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Snapdishの料理写真:具材たっぷりチャーハンの素♪
具材たっぷりチャーハンの素
焼き豚って端っこが残ったりする うちはわざわざ残します でしょ 頂いたハムセット...
材料: 焼き豚残り 玉ねぎ 人参 白ネギ エリンギ タケノコ ゴマ油...
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Snapdishの料理写真:タケノコのガーリックオイル炒め
タケノコのガーリックオイル炒め
たけのこは鮮度が命 もちろん朝採れです 徳之島は古参竹と言って細いたけのこしか無...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:炊飯器で簡単サムゲタン♪
炊飯器で簡単サムゲタン
炊飯器でトロトロの なんちゃってサムゲタンができました ジェノベーゼを作ろうと ...
材料: お米 水 鳥手羽 ダシダ しょうが ニンニク 松の実 レンコ...
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Snapdishの料理写真:木の芽~ゼの竹の子パスタ
木の芽 ゼの竹の子パスタ
長野のお山で柔らかな山椒の新芽が採れたので ジェノベーゼならぬキノメーゼにしてみ...
材料: 木の芽 新芽 オリーブオイル 塩 茹でタケノコ パスタ 塩 ...
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Snapdishの料理写真:挽肉のレタス包み❤️
挽肉のレタス包み
こないだ中華料理店で食べたのが すごく美味しかったから再現 レタスぱりぱりで 春...
材料: タケノコ 干し椎茸 人参 ピーナツ 豚ひき肉 塩コショウ オ...
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Snapdishの料理写真:ひな祭りdish
ひな祭りdish
ひな祭りはやっぱりチラシ 蛤のお吸物とタケノコと高野豆腐の煮物も添えて
材料: 米 酢 塩 砂糖 卵 塩 水溶き片栗粉 お刺身セット 大葉
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