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Snapdishの料理写真:タコとマッシュルームのアヒージョ
タコとマッシュルームのアヒージョ
お気に入りのアンチョビソースを使って
材料: 茹蛸 マッシュルーム アンチョビソース オリーブオイル ニン...
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Snapdishの料理写真:簡単で美味しい塩チャーシュー
簡単で美味しい塩チャーシュー
調味料は塩こしょうだけ なんにでも合う万能チャーシューです おかずでもラーメンに...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:鶏ムネ肉のチャーシュー丼
鶏ムネ肉のチャーシュー丼
チャーシュー作ると 決まって丼にします 味玉もセットで モモ肉もいいけど やっぱ...
材料: 鶏ムネ肉 塩胡椒 酒 みりん 醤油 にんにく ショウガみじん...
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Snapdishの料理写真:たこ飯
たこ飯
先日釣った江戸前の真だこを冷凍しておきました 刺身に出来ないような小さいものはこ...
材料: 真だこ 三つ葉 生姜 薄口醤油 本だし 料理酒 干し椎茸 お...
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Snapdishの料理写真:#ネバトロ おつまみ
ネバトロ おつまみ
昨夜のもう一品 厚揚げをカリッと焼いて オクラ 山芋 納豆 に 液みそで味付けし...
材料: 厚揚げ 納豆 オクラ 山芋 液みそ
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Snapdishの料理写真:お酒のおつまみ

 #ワイン #ビール #おつまみ
お酒のおつまみ ワイン ビール おつまみ
このコチュジャンダレは色々なものに代用できますねっ つの味を楽しみながら酔えまし...
材料: コチュジャン すし酢
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Snapdishの料理写真:炙ってプリプリのタコと野菜のシャキシャキサラダ
炙ってプリプリのタコと野菜のシャキシャキサラダ
炙ると プリプリの食感になります イカ焼きのプリプリの感じと似ている
材料: タコ 水菜 山芋
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Snapdishの料理写真:🌻明石だこの甘辛煮込み🐙🌻
明石だこの甘辛煮込み
鳴門海峡の荒波に負けず 身の引き締まった明石ダコ さっと塩ゆでして 甘辛く煮込み...
材料: タコ 甘酒 みりん 醤油 酒 黒糖 生姜 塩
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Snapdishの料理写真:韓国風🇰🇷水菜とタコのサラダ
韓国風 水菜とタコのサラダ
ただなんとなく できたサラダです
材料: 水菜 タコ 醤油 お酢 コチュジャン ごま油 おろしニンニク...
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Snapdishの料理写真:モッツァレラとタコのバジル風味♪
モッツァレラとタコのバジル風味
ワインに合うこと間違いなし ピンクペッパーがいい香り
材料: モッツァレラ ゆでだこ バジル オリーブ油 塩 ピンクペッパ...
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Snapdishの料理写真:真鴨のスモーク柚子胡椒風味
真鴨のスモーク柚子胡椒風味
真鴨は小分けにしたせいか少し燻り過ぎ感がありましたが レバーっぽさも味となり 濃...
材料: 真鴨胸肉 ダシ醤油 柚子胡椒 チューブニンニク 塩 コショウ
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Snapdishの料理写真:たこパの残骸  たこの煮物
たこパの残骸 たこの煮物
たこ焼きのキジでお好み焼き作る際に分けてた上澄み液でタコ達を煮てみました
材料: たこ焼きの残ったキジの上澄み液 ダシ たこ焼きの残ったたこ ...
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Snapdishの料理写真:「大豆のお肉 ミンチタイプ」を使った
タコ🐙と白インゲン豆のトマト煮🍅
大豆のお肉 ミンチタイプ を使った タコ と白インゲン豆...
Soy Meat Octopus and White Beans in Toma...
材料: 洋食に合う大豆のお肉 ミンチタイプ ゆでダコ 白インゲン豆 ...
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Snapdishの料理写真:冷製パスタ
冷製パスタ
冷静パスタが食べたい と言われ 急遽今晩のメニューが変更に でも 美味しくできた...
材料: スパゲティ 自家製めんつゆ 自家製梅酒 濃口醤油 オクラ 茹...
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