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栗おこわ カジキソテー 冬瓜と鶏つくね煮物 アサリ酒蒸し
うーん デラうま 栗おこわ 餅米2カップは早めにかして 水につけておく 皮を剥い...
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Snapdishの料理写真:茄子の煮物
茄子の煮物
茄子と油揚げを生姜と ダシと砂糖 味醂 酒 醤油で煮ました
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Snapdishの料理写真:ずんだ餅と野菜と果物だけの朝食
ずんだ餅と野菜と果物だけの朝食
お野菜いっぱい食べようね というメッセージを込めて お盆のお客様に野菜と果物だけ...
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Snapdishの料理写真:☆肉うどんと
       オクラの胡麻和え・・晩ご飯(ᵔᴥᵔ)
肉うどんと オクラの胡麻和え 晩ご飯
今夜は仕事から帰る時間が遅くなり 簡単料理に 肉うどんは先に 濃いめの甘辛 醤油...
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Snapdishの料理写真:煮物
煮物
ダシ 黒砂糖 醤油 味醂の甘系煮物
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Snapdishの料理写真:ダシ醤油麹で煮魚
ダシ醤油麹で煮魚
ダシ醤油麹 期限切れになる前に 作りました 醤油と同じ感覚で ダシ醤油麹を使いま...
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鶏照り煮 胸肉は ちょっとかたくなるね モモ肉だとよかった 鶏胸肉を醤油 酢 砂...
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ちょこりんさんの料理 長いものキムチ
ちょこりんさんの 長芋のキムチ 作り方を忠実に守らず 摩り下ろしリンゴ を ブル...
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こんな切り干し大根の炒め煮は如何
ん 切り干し大根にソーセージとピーマンで美味しいの と思いますよね ソーセージか...
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Snapdishの料理写真:肉うどん
肉うどん
豚バラ薄切りを焼いて 一旦皿にとる その脂で 玉ねぎ 小松菜を炒める 玉ねぎがし...
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豚ヒレソテー夏野菜との味噌炒め キャベツ中華サラダ ワン...
豚ヒレと夏野菜の味噌炒め 豚ヒレを1cm厚さに切って塩胡椒 醤油と酒に漬けておく...
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Snapdishの料理写真:☆スペアリブ☆
スペアリブ
中華でないけど  万能味ソース味で スペアリブ 洋食だな w スペアリブ貰ってた...
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Snapdishの料理写真:つくしの卵とじ
つくしの卵とじ
下処理したつくしをごま油で炒め ダシ 砂糖 醤油 酒 味醂 水分が少なくなったら...
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Snapdishの料理写真:亡き友に捧げる☆飲み干す旨さのユッケジャンスープ☆
亡き友に捧げる 飲み干す旨さのユッケジャンスープ
小さい頃 在日のお友達が近くに多かったからか 物心つく前から辛いものが好きだった...
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