お正月以来のお雑煮です お餅があったので作りました 体が暖まって良いですね ほっ...
材料: 厚削り 水 大根 人参 ほうれん草 蒲鉾 塩 料理酒 醤油 ...
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ひね鳥 親鶏 は少し固いけど噛めば噛むほど味が出るいい素材 ゴボウとの相性も抜群...
材料: 米 酒 ミリン 砂糖 醤油 鶏ひね肉 薄あげ 人参 ゴボウ ...
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茄子が送って来たので茄子で和風チーズ焼きを作りました 創作料理だったのですが 何...
材料: 茄子 丸天 味噌 ダシ 砂糖 みりん 酒 マーガリン
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刻み海苔 ネギをのせる前はこんな感じです 茄子がトロトロで丸天もふわふわしていま...
材料: 茄子 丸天 ダシ みりん 酒 砂糖 味噌 醤油 マーガリン
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毎年この季節になると 実家の父が作ったゴーヤを食べる我が家です 農家ではありませ...
材料: ゴーヤ 人参 玉ねぎ 卵 豚肉 木綿豆腐 かつお節 塩 コシ...
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