ダシ  酒  のレシピと料理アイデア

ピザにしようと思っていたのに パンやり始めてしまい オーブンが回らない 夫がフル...

お雛様 と言えば チラシ寿司しか思い浮かばなかった はまぐりは高かったので アサ...

畑で収穫したながちゃんカボチャを 一 月熟成 輪切りしてレンチン おでんの残りダ...

いわしの蒲焼きの缶詰めで炊き込みを作りました 炊飯器に米2合に水 いわしの蒲焼き...

何の工夫もありません ダシ 醤油 酒 砂糖 塩 摩り下ろしたニンニク 生姜に一晩...

うーんまい ほうれん草に牡蠣のダシが染みてるぅ これはお酒はもちろん ご飯にも合...

お野菜いっぱい使いました 鮭南蛮 鮭は一口大に切り 片栗粉をまぶす 玉ねぎ 人参...

11月の終わりに隼人瓜が採れたんですがずっと料理できなくて で ゆっこさんの豚肉...

平日断酒がんばって続いてるよ 涼しくなってきたので 素麺消費作戦は煮麺で 冷凍庫...

一応 今日も和食で 煮たり 焼いたりの魚があまりおいしく食べられないので 生です...

こんばんは 今日は新鮮なイカが手に入ったのでイカのホイル焼きにしました ただのイ...

冷凍の骨付きもも肉でも 下準備で熱湯軽く茹でる 余分な脂と臭みとり お酒多め じ...

訂正です なぜか そぼろあんかけ と書くべきところを おろしあんかけ とタイトル...

キムチ鍋と言っても 辛いのが苦手な夫のために辛くはないです 気持ちキムチ鍋だよ ...