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ソントンのポテトーストを使ってチキンドリアを作ったよ パンに合うならごはんにも合...
材料: ポテトースト 鶏もも肉 塩麹 卵 醤油 ピザチーズ スライス...
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塩麹パウダーを使って温玉乗せチキンカレーを作ったよ 鶏むね肉に塩麹パウダーをまぶ...
材料: 鶏むね肉 塩麹パウダー 玉ねぎ ニンニク 人参 じゃがいも ...
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塩麹に一晩浸けておいたササミを使っています 甘こうじを大匙 入れてマイルドなカレ...
材料: 鶏ササミ 塩麹浸け 塩胡椒 みじん切り玉葱 にんにく 生姜 ...
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チキンフライとズッキーニのフライを 作ったよ チキンは鶏むね肉を使ったよ 一口大...
材料: 鶏むね肉 ズッキーニ バッター液 卵 薄力粉 水 塩麹 パン...
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たまご 玉ねぎ 麹甘酒 マヨネーズ 塩こしょう まろやか チキン南蛮の上にたっぷ...
材料: 卵 玉ねぎ マヨネーズ 麹甘酒 塩こしょう
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皆様こんばんは 発酵メーカーで作った塩麹に漬けた鶏胸肉を低温調理でサラダチキンに...
材料: ライスペーパー サラダチキン塩麹使い レタス 紫キャベツ に...
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チキンフライとレンコンフライを作ったの チキンは鶏むね肉をそぎ切りにして 塩麹に...
材料: 鶏むね肉 レンコン 塩麹 バッター液 パン粉 揚げ油
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