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Snapdishの料理写真:寒い日にはあったまろ~簡単!サムゲタン風スープ
寒い日にはあったまろ 簡単 サムゲタン風スープ
TVで時短でできるレシピを紹介してた これ サムゲタン風スープ 一度サムゲタンは...
材料: しょうが すりおろし にんにく すりおろし 米粉 酒 塩 水...
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Snapdishの料理写真:きのことニラのペペロンチーノ♪
きのことニラのペペロンチーノ
ニラってパスタにあんまり使わないなーって思って 香りの良い具材と一緒にコンソメ味...
材料: エノキ まいたけ ベーコン ニラ 桜海老 にんにく 唐辛子 ...
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Snapdishの料理写真:冷凍レモンで香りを追い足し(^-^)v爽やかヤムウンセン
冷凍レモンで香りを追い足し v爽やかヤムウンセン
作り置きしたヤムウンセンです トウガラシ 入っていないので お子様でも安心して召...
材料: 緑豆春雨 海老 レモンスライス きゅうり 紫玉ねぎ プチトマ...
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Snapdishの料理写真:きんぴらごぼう~厚揚げも入れたらうまうまに~
きんぴらごぼう 厚揚げも入れたらうまうまに
きんぴらごぼうって好きでよく作るの 今回は余ってた厚揚げも薄く切って切れてみたら...
材料: ごぼう 人参 厚揚げ だし しょうゆ みりん 砂糖 酒 白ご...
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Snapdishの料理写真:ケッカペンネ
ケッカペンネ
料理名が正しいのかは知りませんがうちではそう呼んでる ケッカソースであえたペンネ...
材料: ペンネ トマト大 ツナ缶 モッツァレラチーズ パンチェタかサ...
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Snapdishの料理写真:カンピョウと万願寺とうがらしの甘辛煮付け
カンピョウと万願寺とうがらしの甘辛煮付け
葫蘆乾青椒 おっとちゃんの実家はカンピョウの産地なのでたくさん頂くのですが カン...
材料: 戻したカンピョウ 万願寺とうがらしorピーマン 醤油 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:まつたけパスタ
まつたけパスタ
京都産のまつたけを使ってパスタ作りました 彩りを考えてつくらなあかん
材料: パスタ 2 2mm まつたけ パンチェッタ ニンニク トウガ...
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Snapdishの料理写真:pobrao picata
pobrao picata
メキシコのプエブラ州が原産マイルドなトウガラシ 辛くないので大きなピーマンみたい...
材料: ポブラノ2本 ひき肉 玉ねぎ 卵1 小麦粉 水
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Snapdishの料理写真:椎茸と茗荷のパスタ
椎茸と茗荷のパスタ
茗荷の花穂を収穫した後の軸をたくさんパックにして売っていた これを活かしてパスタ...
材料: パスタ 椎茸 しめじ ドライトマト にんにく 鮎魚醤 トウガ...
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Snapdishの料理写真:Peperoncino!
Peperoncino
Spring Version
材料: 菜の花 シソの葉 アボカド ニンニク トウガラシ トマト
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Snapdishの料理写真:夜食のペペロンチーノ
夜食のペペロンチーノ
ペペロンチーノ覚えたてなので復習の意味も込めて作りました
材料: ニンニク トウガラシ オリーブ油 パスタ 塩水2 ミニトマト
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Snapdishの料理写真:ゴボウとポルチーニのパスタ
ゴボウとポルチーニのパスタ
伊勢丹 新宿で開催中のイタリア展に行きました 乾燥ポルチーニ 大袋 ゲット
材料: パスタ フィットチーネ ゴボウ ポルチーニ ドライトマト ア...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤコーンちぢみ🍻
ゴーヤコーンちぢみ
うーーん おいひっ 甘糀で作ったスイチリのようなタレが いい感じに合う合う ハウ...
材料: 甘糀のスイチリ風 甘糀 ハウスさんのトウガラシ 豆板醤でも ...
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Snapdishの料理写真:茄子とパンチェッタ、クルミのパスタ
茄子とパンチェッタ クルミのパスタ
買い物に行きそびれたのでありもので作ってみた 乾物入れに眠っていたオニグルミ 冷...
材料: パスタ パンチェッタ クルミ 茄子 シソ トマトソース にん...
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Snapdishの料理写真:久しぶりの2連休の最終日。久しぶりにお昼に手をかけた。といってもカンタンすぎる。

調味料の量はテキトウなのだ。そのためにやらかした。トウガラシがちょっとドバッて…(笑)

出来上がりの味はどうばぃ?

ガラムマサラとトマトの組み合わせが夏だね!そうだね!
久しぶりの2連休の最終日 久しぶりにお昼に手をかけた と...
 
材料: オリーブオイル 大きいトマト ホットガラムマサラ ガラムマサ...
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