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おはょございます どんより曇り空で水曜日 昨夜は豚でしたが 今朝は鶏肉です まぁ...
材料: 茄子 鶏肉 インゲン お酢 醤油 砂糖 金ゴマ 片栗粉 にん...
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初めてシュトーレンを作りました 取り敢えずは白神こだま酵母にて 娘にも気に入って...
材料: ボウルA 準強力粉 ココアパウダー 砂糖 卵黄 白神こだま酵...
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そよ風のケルシュ いただきました ケルシュに合う料理ということで ドイツ料理で ...
材料: 豚塊肉 すねがいいけどスペアリブもいいね ソミュール液 1度...
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To labomiho こんにちは 甘酸っぱくて ヨーグルトの爽やかさが 野菜だ...
材料: プレーンヨーグルト又はサワークリーム サラダ油 酢 砂糖 レ...
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フリカデレ スパイシーな肉団子はドイツの粒マスタードと食べるミニハンバーグのこと...
材料: 合い挽き肉 玉ねぎ パセリみじん切り パプリカパウダー ナツ...
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頂いたお味噌でちゃんちゃん焼きを作りました fumfumさんが入れられていたので...
材料: 鮭 キャベツ 玉ねぎ にんじん みりん 砂糖 バター 味噌 ...
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毎年クリスマスには何かしらのケーキを手作りしているのですが 今年はなんと行きつけ...
材料: ゆーママさんの型抜きクッキー生地 粉砂糖 卵白 レモン汁
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先日ドイツパンのお店 ヒンメル で とっても可愛いネズミ型のラウゲンロールを見て...
材料: 強力粉 ドライイースト 塩 砂糖 ぬるま湯 バター 岩塩 重...
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焼きナスに 梅干し 麺つゆ ごま油 で作った和風だれを絡ませ たっぷりの大葉とミ...
材料: ナス 和風 麺つゆ梅だれ 梅干し 叩く 麺つゆ 2倍濃縮...
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