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手料理
  • 2023/10/03
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お芋入り🍠ピリ辛ちゃんちゃん焼き

レシピ
材料・調味料
3切れ
キャベツ
1/3玉
玉ねぎ
大1個
にんじん
小1本
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
バター
大さじ1/2
味噌
大さじ2 1/2
すりおろしニンニク
1かけ
豆板醤
小さじ1 1/2
作り方
1
鮭の骨を抜き、軽く塩を振る。
フライパンにサラダ油を熱し、鮭に焼き目をつける感じで焼く。
取り出しておく。

さつまいもは輪切りにしてレンジで加熱。
2
キャベツは5cm角に切る。
にんじんは短冊切り。
玉ねぎは薄切り。

野菜類をフライパンに入れて、蓋をして蒸し焼き。
軽く火が通ったら、鮭を乗せて、味噌だれも入れて、蓋をして蒸し焼き。

レンジ加熱後のさつまいも入れて蒸し焼き。
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頂いたお味噌でちゃんちゃん焼きを作りました😊

fumfumさんが入れられていたので.私もさつまいもを投入🍠
細めのさつまいもだったから調子に乗ってたくさん入れすぎ⁉︎😅って思ったけど、全然大丈夫👍👍
さつまいもメインで‼︎‼︎ってくらいに美味しい✨

バター風味の甘辛い味噌だれがさつまいもに合う😳‼︎
美味しすぎ✨✨

そうだった‼︎
作っている時に「コレ、ピリ辛の方が美味しいんじゃないか⁉︎」と思いつき、豆板醤も入れました😙

fumfumさん、食べ友にお呼びしちゃうので、お時間のある時にいらしてください💕💕

#ひかり味噌#モニター#魚料理
めいめいさん♪
こんばんは😃🌃

お呼びいただき
ありがとうございます🥰
ピリ辛なちゃんちゃん焼き~✴️
とても美味しそう❤️ご飯が進みますね‼️
さつま芋が甘いからちょうど良い🍠
ひかり味噌のモニター当選もタイミング
良かったですね☺️

嬉しい食べ友💕ご馳走さまでした😊
めいめい から fumfum
fumfumさーん🎶見に来てくれて、ありがとー😊

ちゃんちゃん焼きにさつまいも🍠すごく美味しい👍

バター風味の甘辛い味噌だれにさつまいもが合いすぎ😋

結構たくさんあったさつまいももペロリでした💕

美味しいアイデア、ありがとー🎶
お邪魔します✨

わぁー❤️最初キノコが生えてるかと思ったわ🤭スミマセン💦

さつまいも🍠だったのね~😍
秋鮭も美味しいし、甘いさつまいも🍠とバター、豆板醤のピリ辛がいいね👍
めいめいさーん❤️
モニター当選おめでとう🎉

ちゃんちゃん焼き好き〜💕
さつまいもが甘いから
ピリ辛仕立てがいいね〜👍✨
美味しそー😋💕

東京来てた理由…
やっぱりそうだったんだね〜😊
お疲れ様💕
国立西洋美術館
娘っちの宿題に付き合って
私もむか〜し行った記憶が💭💦
あるような…ないような❓
お会いしたかったわ〜😆💕
めいめい から びせん
びせんさーん🎶こんにちは😊
見に来てくれて、ありがとー💕

たしかに、きのこが生えてるっぽい‼︎🍄🍄🍄

さつまいも🍠調子に乗って入れすぎた⁉︎って思ったけど、大丈夫👍👍
美味しくてペロリだった😙笑

我が家は辛いの好きだから、ちょっとピリ辛にしてみたよ😋
めいめい から こずりん
こずりーん💕見に来てくれて、ありがとー😊

そうなの‼︎この前の東京訪問は息子の模試〜😅
泊まりで試験を受ける練習になるかな🤔と思って💦
なかなか疲れた…😱
本番はしばらく滞在になるから、私が頑張れるか心配だよ😥

こずりんは東京に住んでるんだね😁
息子が恐ろしいことに浪人😱にならなければ、来春からは東京に行く事も増えるから、ぜひぜひお会いしたい〜💕💕
こんばんわ〜
これ美味しそう🤤🤤🤤
鮭の美味しい季節になりましたよね〜
めいめい から f.1125be
f.1125beさん🎶見に来てくれて、ありがとー😊

秋の鮭って美味しいよね💕
さつまいも🍠も美味しい😊
美味しいの+美味しいの=やっぱり美味しかった👍👍
こずりん から めいめい
東京…
ディズニーランドのある
東京…
ドイツ村のある
🤣🤣🤣
千葉県民でした〜🖐️😝

川を越えたら東京だから近いよ🏠

ぜひぜひお会いできるように
息子くんの健闘を祈るっ💕
がんばれー📣
お味噌といえばちゃんちゃん焼き♡

秋鮭とお味噌合うね。
さつまいもの甘みがお味噌でさらに引き立つね♪
めいめい から とんちん
とんちゃーん🎶見に来てくれて、ありがとー💕

お味噌とさつまいもって合うんだよね👍
昔から豚汁にはさつまいも派🍠だったのを思い出したよ😋
ちゃんちゃん焼きはそこにバターの香り✨美味しいに決まってるよね🎶
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