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Snapdishの料理写真:Ethnic Flavor Salad with Japanese Parsley, Pomelo and Dried Sliced Squid / ザボン(文旦)、芹、切りいかのエスニック風サラダ
Ethnic Flavor Salad with Jap...
元のレシピのニョクマムと香菜を それぞれナンプラーと芹に変更
材料: 文旦 芹 切りいか 唐辛子 ナンプラー 砂糖 レッドワインビ...
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Snapdishの料理写真:カレー焼きそば
Jun
カレー焼きそば
いつもの焼きそばにジャワカレーパウダー 調味料が入ったパウダーなので 料理に調味...
材料: 焼きそば 豚バラ キャベツ もやし 味付きカレーパウダー パ...
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Snapdishの料理写真:香り野菜のさっぱりサラダ
Jun
香り野菜のさっぱりサラダ
昼飲みに
材料: きゅうり 白ねぎ みょうが 大葉 万能ねぎ パクチー トマト
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Snapdishの料理写真:手羽のはちみつマリネとオレンジの重ね焼き
Jun
手羽のはちみつマリネとオレンジの重ね焼き
美味しい焼くだけ料理 料理のステップはつけだれ作って 漬け込んで 焼くだけ 甘辛...
材料: 手羽中 手羽先 塩麹 胡椒 ハチミツ ナンプラー 酒 赤唐辛...
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Snapdishの料理写真:香り高い😋生姜ネギ油♪
香り高い 生姜ネギ油
Costcoで オーガニック若鶏の丸ごとチキン2匹入りを買ってきて 海南チキンラ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今夜の春の肴

焼豚
ネギと四川タレ(狸特製)を添えて
皆様に乾杯‼️
紹興酒→🥃ゞ( ・∀・)っ🍻
狸の宴シリーズ 今夜の春の肴 焼豚 ネギと四川タレ 狸特...
中国料理 中華料理 四川料理 紹興酒 激辛 雲白肉 焼豚
材料: 豚バラ又は豚ロース 好みで肩ロースも可
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Snapdishの料理写真:Roast beef with Sriracha chili sauce 自家製ローストビーフ、シラチャーソース パクチーのせ #オールフリー と#うちごはん #おうちごはん #つまみ #スリラチャ #パクラー #パクチー   #夕飯
Roast beef with Sriracha chi...
タイ スリラチャソース ローストビーフとバッチリ ジメジメジトジトにバッチリ旨い...
材料: ローストビーフ シラチャーソース スリラチャ パクチー レモ...
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Snapdishの料理写真:ベトナムやっこそうめんʕ-̼͡-ʔ🇻🇳
ベトナムやっこそうめん
本来はごはんに乗せて丼にする料理ですが 本日は素麺ひと束で うううううま
材料:  
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷりグリーンカレー🇹🇭
野菜たっぷりグリーンカレー
連休中に久しぶりに義母の畑に行って収穫を手伝いました その中で採れた茄子2種類 ...
材料: グリーンカレーペースト 鶏もも肉 サラダ油 茄子 ピーマン ...
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Snapdishの料理写真:アジアンテイストひじき豆
アジアンテイストひじき豆
和のイメージで食べて あれ 違うかっ って感じです
材料: ひじき 大豆水煮 韮 鶏肉 鶏ガラスープ コリアンダー 醤油...
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Snapdishの料理写真:冷たいシンプルなスープ春雨
冷たいシンプルなスープ春雨
今日みたいな暑い日に
材料: 春雨 鶏ガラスープ ハマグリスープ 昆布だし あさつき パク...
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Snapdishの料理写真:塩麹麻婆豆腐
塩麹麻婆豆腐
アテが味噌味なので 麻婆は塩寄りに
材料: 豆腐 豚ひき肉 刻みニンニク 刻み生姜 醤油 豆板醤 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:ソムタム ส้มตำ 🇹🇭
ソムタム
青パパイヤを使ったタイのサラダ ソムタム を作りました 酸っぱ 甘 辛で美味しい...
材料: 青パパイヤ にんじん いんげん ミニトマト 赤たまねぎ ピー...
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Snapdishの料理写真:鶏ももぶつ切り韓国風ガパオ
鶏ももぶつ切り韓国風ガパオ
コメントわざわざありがとうございます michakoさんのスナップで色彩料理勉強...
材料: 鶏もも ニンニク 3色パプリカ ナンプラー コチュジャン 濃...
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