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Snapdishの料理写真:4/11の夕食 手作り餃子🥟
卯月
4 11の夕食 手作り餃子
手作り餃子 餃子 豚挽き肉 春キャベツ ニラ 生姜 ニンニク 発酵そみファ ごま...
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Snapdishの料理写真:ｱﾙﾓﾝﾃﾞ✨と新鮮筍✨
みきやん
と新鮮筍
今夜は 鶏ももと長葱 新ニンニクの芽の甘辛炒め 胡麻油 生姜ときび砂糖に 甜麺醤...
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Snapdishの料理写真:食欲なし母へのミニ弁当
micky
食欲なし母へのミニ弁当
食欲なし母へのミニ弁当 すし太郎の酢飯 豚唐揚げ 大根とツナの胡麻マヨ和え ブロ...
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Snapdishの料理写真:主人の夕飯♪
milky210
主人の夕飯
今回はニンニク麹 生姜麹に豚肉を漬け込んで 醤油麹とみりんで味を調整した ご飯が...
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Snapdishの料理写真:韓国おにぎりチュモクパプ風だしむすび🍙 山盛りキャベツの絶品豚汁🐽 〜 𝘒𝘰𝘳𝘦𝘢𝘯 𝘴𝘵𝘺𝘭𝘦 𝘳𝘪𝘤𝘦 𝘣𝘢𝘭𝘭𝘴 × 𝘱𝘰𝘳𝘬 𝘮𝘪𝘴𝘰 𝘴𝘰𝘶𝘱 〜 【味の素(株)『ほんだし®︎』使用】
がぁが
韓国おにぎりチュモクパプ風だしむすび 山盛りキャベツの絶...
一口サイズのチュモッパを作りたかったのですが家に韓国海苔がなくて 森シェフさんレ...
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Snapdishの料理写真:豚丼弁当。昨日と中身ほぼほぼ同じ。 #本日のお弁当 ◎豚丼 　豚肉を炒め、醤油:酒:みりん:はちみつ 2:2:1:1、生姜すりおろし、ニンニクすりおろしを加え、照りがでるまで炒める。 ◎ほうれん草の白和え 　茹でて水に浸したほうれん草、茹でた人参、水を切った豆腐、醤油:はちみつ 3:1を和える。 ◎長芋のマッシュサラダ 　耐熱容器に長芋を入れ、潰す。粗熱が取れたら、ハム、塩胡椒、マヨネーズを混ぜる。 ◎ゆで卵 ◎プチトマト ◎もち麦ごはん
郁
豚丼弁当 昨日と中身ほぼほぼ同じ 本日のお弁当 豚丼 　...
　
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Snapdishの料理写真:鶏胸とピーマンの細切り炒め
nito
鶏胸とピーマンの細切り炒め
赤ピーマンが食べたかったので冷凍庫に有った鶏胸で青椒肉絲風に 単なるニンニク醤油...
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Snapdishの料理写真:フルーツたっぷりのせフレンチトースト朝ごはん。ゆっくり起きる休日の朝×フレンチトーストの組み合わせ最高の極み。 #本日の朝ごはん ◎フレンチトースト 　卵1、アーモンドミルク100ccをよく混ぜ、耳を落とした4枚切りパンを前日の夜につけておく。バターで弱火で焼き、はちみつとフルーツをたっぷりのせる。 ◎カラフルマカロニサラダ 　茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。 ◎豆腐と水菜のサラダ 　豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。 ◎ミネストローネ 　オリーブオイルとニンニクで、さいの目切りした野菜を炒め、トマト缶1/2缶に対し、水400cc、ケチャップ大さじ0.5、コンソメ小さじ1.5、醤油小さじ0.5、はちみつ少々加え15分ほど煮る。塩胡椒で味をととのえ、パセリをトッピングし完成。 ◎ヨーグルト ◎アーモンドミルクラテ
郁
フルーツたっぷりのせフレンチトースト朝ごはん ゆっくり起...
　
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Snapdishの料理写真:【シャインマスカットの甘辛エビマヨ】
琥珀
シャインマスカットの甘辛エビマヨ
今夜はシャインマスカット甘辛えびマヨ 塩と片栗粉を揉みこんで臭みを消したらおろし...
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Snapdishの料理写真:手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん。 #本日の朝ごはん ◎しいたけの肉詰め夜ごはん 　玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、みじんぎりしたしいたけの軸、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたしいたけに詰める。 　両面を焼き、肉側を下にして、水100cc、オイスターソース:酒:みりん 2:1:1を入れ蓋をして蒸し焼きにする。蓋をとり、煮詰めて仕上げに白ごまをふりかけて完成。 ◎カラフルマカロニサラダ 　茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。 ◎豆腐と水菜のサラダ 　豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。 ◎こんにゃく煮物 　だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。 ◎ミネストローネ 　オリーブオイルとニンニクで、さいの目切りした野菜を炒め、トマト缶1/2缶に対し、水400cc、ケチャップ大さじ0.5、コンソメ小さじ1.5、醤油小さじ0.5、はちみつ少々加え15分ほど煮る。塩胡椒で味をととのえ、パセリをトッピングし完成。 ◎五分付き玄米 ◎レタス、プチトマト ◎いちご
郁
手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん 本日の朝ごはん し...
　
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Snapdishの料理写真:豚から
オーロラ
豚から
好きなテレビ番組に出てくるお店 味のイサム そのお店の豚からが食べたくて でも ...
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Snapdishの料理写真:春野菜とホタルイカのチャプチェ
Miki (^_−)−☆
春野菜とホタルイカのチャプチェ
春野菜とホタルイカでチャプチェを作りました 旬の組み合わせです 　 韓国の春雨が...
材料: 春雨 塩 醤油 ごま油 　　 ごま油 ニンニク 生姜 アスパ...
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。 #本日の夜ごはん ◎鶏胸肉の甘酢煮 　そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。 ◎ミニトマトのチーズ焼き 　ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。 ◎蓮根の中華炒め 　酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。 ◎ほうれん草のナムル 　茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。 ◎赤だし味噌汁 ◎もち麦ごはん
郁
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
　
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Snapdishの料理写真:🍚ごはんの時間でーす(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
🌸yuni🌸
ごはんの時間でーす
今日は 味付けカレーパウダーを 使って 豚バラ厚切り 唐揚げ作りました これが ...
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