ニンニクと生姜  醤油  のレシピと料理アイデア

今夜のおつまみ おかずに 浜松餃子を焼きました キャベツ多め 円型焼き 真ん中に...

イカの竜田揚げは やっぱり美味しい 鯖の水煮缶 初めて竜田揚げを作ったけど 美味...

塩麹パウダーを全ての料理に使いました 塩麹唐揚げ 生姜 ニンニク 新ジャガ煮ころ...

鶏のエスニック蒸し　鶏モモの脂肪や皮を取り 一口大に切り きざんたパクチーとナン...

構想を練っていた コンフィの中華バージョン 肉骨茶によく似た味で仕込みました 醤...

唐揚げの下味に 塩胡椒　醤油　酒　すり下ろし生姜　すり下ろしニンニク　砂糖の代わ...

頂いたカツオが半分残っていたので カットして塩 胡椒で下味をつけ　タレが絡む様に...

牛ロースなので 酒と昆布の沸騰してないお湯にくぐらせて タレは酒味醂醤油砂糖 ニ...

むね肉の生姜とニンニク醤油の唐揚げ たらこおにぎり お弁当

豚肩ロース8枚に対して 酒大さじ3 醤油大さじ3 ニンニクチューブ小さじ2 生姜...

すごく柔らかくて美味しい

下味は 酒 醤油 おろしニンニク 生姜 塩コショウ ハチミツ少々をジッパー付き袋...

オリーブオイルとニンニクで ベーコン しめじ 舞茸 エノキ エリンギなどキノコ類...

トミーが牛すじカレーを作ってくれたので 私は カレーのお供 といえば 唐揚げ で...