試作 加賀太胡瓜のベトナム風 たっぷりのオキアミに 鯛と帆立貝柱と昆布 鶏ガラ生...
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加賀レンコンが余っていたので 加賀太キュウリと打木赤皮甘栗カボチャの先祖返りを使...
材料: 加賀蓮根 加賀太胡瓜 打木赤皮甘栗南瓜 パプリカ 米茄子 新...
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明太子を春雨や白滝と炒めるのが好きで 今回はエノキと人参で炒めてみました 食感も...
材料: えのき茸 人参 明太子 オリーブオイル ニンニク 和風だし ...
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筍 まだあるぜー 和食じゃなく食べたいぜー って なって なんとなく ひき肉詰め...
材料: ちょっと大きめの筍 下処理済 ひき肉 玉ねぎ ほうれん草 卵...
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晩春の富山イタリアンピクニックその二の皿 富山ブラックリゾット イカスミと黒作り...
材料: 七尾産紋甲烏賊 富山コシヒカリ玄米 みかん蜂蜜 昆布出汁 野...
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桜が満開になり 近くの山肌も 所々 桜色に染められているのを眺めると 幸せな気持...
材料: 赤海老の頭と殻 セロリ 玉ねぎ 人参 ニンニクペースト オリ...
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生ハムのアヒージョ的なパスタを作りました キャベツでも美味しいと思うけど 今度は...
材料: 新玉ねぎ ニンニク オリーブオイル 塩胡椒 生ハム ピザ用チ...
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花ふわりいただきました ほんとふわふわで美味しい ありがとうございます 今回はパ...
材料: パスタ オリーブオイル ニンニク 春キャベツ 昆布茶 白だし...
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加賀野菜 ふきのとうとレンコンで リゾットを作りました 略レシピ 微塵ニンニクと...
材料: フキノトウ レンコン 湯葉 発芽玄米 ヌーヴォーオリーヴオイ...
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Hello Hello 今日も朝から冷えてるようだけど 一日中 みたいで嫌だね ...
材料: ショートパスタ 蒸しタコ 黒オリーブ ミニトマト パセリor...
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