タマネギとポテトとホウレンソウの冷製ポタージュ･フラワー添え #ビーガンゆるマクロビ家庭料理 #ビッシソワーズ

焦がさず、かつよく火を通し白いペーストに。
夏の冷製なので塩加減は強めだが、熱い時と味覚は変わるので後で調整する感じで。