ヌクチャム のレシピと料理アイデア

少し前に作った生春巻き 去年のプランターのこぼれ種から生えてる紫蘇が とても役に...

ベトナム料理のバインミーとバインセオ 私の大好きなメニューです バインミーはレバ...

どうしても あの味を出したくて試行錯誤頑張ってみました 代用で作ったけれど だい...

安く買ってきた鰻も冷凍期間ながいと味が落ちるから櫃まぶしに 最後は出汁汁でお茶ず...

下味をつけた魚を揚げ たっぷりの野菜 ハーブに和える料理 現地では ナマズ系アグ...

生春巻きの皮で巻く 揚げ春巻き ヌクチャムという本場のタレで 野菜たっぷりー

ミントとバジルは自家栽培 ヌクチャムは手作り フライドエシャロットも 良きアクセ...

Amiちゃんのこのタレが大好きなので大根 人参 甘夏 海老にあえてみたらベトナム...

パクチー好きのためのパクチー麺 今日はサイドディッシュで ちょこっとサラダ風 パ...

Oisix ベトナム風 まぜごはん Oisixの 香味野菜のベトナム風まぜごはん...

付けたれをヌクチャムにしてさっぱり美味しい

スパイシー肉そぼろと砕いたピーナッツのかかったキヌア入り玄米ごはん 食べる時にハ...

Oisixさんの 春雨 ホワイトセロリ　 ミニトマト 赤玉ねぎ パクチー にんじ...

頂き物の ベトナムの多分これとても高級なヌクマムだと思うの ヌクマムに少し苦手意...