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ひじきと切り干し大根ツナとキュウリタマネギのサラダ 人参...
クックパッドのレシピ で生のひじきは軽くレンチン 切り干し大根もよく洗い私はレン...
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Snapdishの料理写真:万能味ソースで 鶏団子の煮物
万能味ソースで 鶏団子の煮物
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Snapdishの料理写真:今日の晩御飯☆
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2019 11 18 高2次男弁当 油淋鶏
おはようございます 昨夜 なんとなく 油淋鶏が食べたくて o 罒 o 鶏ももカリ...
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Snapdishの料理写真:出汁ガラ煮干しペペロン
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オリーブオイルを熱してニンニクを炒め 出汁ガラの煮干し 塩少々 鷹の爪を入れてさ...
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Snapdishの料理写真:生ハムのトマトクリームチーズパスタ🥰
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生ハムのトマトクリームチーズパスタ
この前いっちゃんからいただいたパスタソース クリームソースのとトマトソースのがほ...
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Snapdishの料理写真:お豆腐ホワイトソースも活用☆マルゲリータ風ドリア♡^^
お豆腐ホワイトソースも活用 マルゲリータ風ドリア
今日は娘っちが午前授業なので お昼に作ったmenuです だいぶ前に作ってアップし...
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『独りキンメしゃぶしゃぶ♨️』
釣り人料理 人の釣った魚編 独りキンメしゃぶしゃぶ
だし汁 昆布 ネギ 酒 と塩少々 食べる時に 柚子胡椒を具に付けて頂きます 降っ...
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モッツァレラinスペシャルハンバーグ まろやか卵黄おソー...
henryお姉たまのお作りになった ハンバーグのお肉の割合と レンチン玉ねぎと ...
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いろいろ使えるよ ネギわさび
簡単でちゅ ネギ4本分 0 ネギを粗みじん切りにします フォークで縦に裂いてから...
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ねぎ胡麻カルビののっけもり
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お熱が出たら かきたまにゅうめん
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Snapdishの料理写真:手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん。

#本日の朝ごはん
◎しいたけの肉詰め夜ごはん
 玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、みじんぎりしたしいたけの軸、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたしいたけに詰める。
 両面を焼き、肉側を下にして、水100cc、オイスターソース:酒:みりん 2:1:1を入れ蓋をして蒸し焼きにする。蓋をとり、煮詰めて仕上げに白ごまをふりかけて完成。
◎カラフルマカロニサラダ
 茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。
◎豆腐と水菜のサラダ
 豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎ミネストローネ
 オリーブオイルとニンニクで、さいの目切りした野菜を炒め、トマト缶1/2缶に対し、水400cc、ケチャップ大さじ0.5、コンソメ小さじ1.5、醤油小さじ0.5、はちみつ少々加え15分ほど煮る。塩胡椒で味をととのえ、パセリをトッピングし完成。
◎五分付き玄米
◎レタス、プチトマト
◎いちご
手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん 本日の朝ごはん し...
 
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Snapdishの料理写真:鱧の天ぷらとキャベツのお味噌汁
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初投稿です と言っても昨晩のご飯ですが もうすぐ新生活が始まるので料理の練習も兼...
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