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[前菜]
はがつおの中国式刺身
※長崎産
※魚の味がしっかりしてて濃厚タレに合う
(さくらかいわれ/茗荷/大葉/香菜
揚げ大蒜/赤唐辛子/狸特製タレで和える)
※写真はタレを掛ける前です。

涼拌木耳(キクラゲの冷菜)
※かなり辛い🤣 

[大菜(主菜)]
牛舌の炙り
タレ(レモン/白ネギ/岩塩/胡麻油)

[〆]
麻婆豆腐(超激辛)+御飯←写真のもの
ダム式ワンプレ🤣

※基本は陳 健一先生のレシピです
陳 大人謝謝m(_ _)m 


皆様に乾杯‼️(・∀・)っ✨🍻🎶
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