やっぱり出汁をとったほうが美味しいですね 昆布はなるべく濃い出汁の出るものがいい...
材料: おそば 出汁 みりん 醤油 塩 しゃぶしゃぶ用豚肉 わかめ ...
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お昼ご飯 ガレット ドーナツ クレープ パンケーキ 発酵ケチャップ 大豆のお肉 ...
材料: 豆腐と玉ねぎ麹のクリーム たまご 大豆のお肉 発酵ケチャップ...
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GWも終盤なこどもの日ですね 小さな子供いないのですっかり忘れてました 本日パパ...
材料: 豚バラ薄切り 長ネギ 砂糖 醤油 酒 水 ほんだしorシャン...
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やっと晴天ですね 朝から溜まった洗濯物を片付けて お昼ごはん ごま油をひと回しす...
材料: 蕎麦 大根おろし カイワレ大根 ひきわり納豆 ネギ 紫蘇 き...
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今日のランチでした 娘のいないパパと2人地味ランチ ごぼうのかき揚げが食べたくて...
材料: ガリ ごぼう 竹輪 人参 ニンニクの芽 天ぷら粉 蕎麦 麺つ...
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先日 山かけ蕎麦をした時に 自然薯を使わないとまずいなと 思ったので とろろごは...
材料: 自然薯 卵 ダシ醤油 コンソメ顆粒 オリーブオイル 新玉ねぎ...
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ほんのり甘い糀甘酒に麺つゆと蕎麦湯を混ぜてつけ汁にしました ゆずの風味に柔らかい...
材料: 糀甘酒ゆずブレンド 麺つゆ 冷やした蕎麦湯 春ネギ ごま油 ...
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シャキシャキ長いもがクセになる ぶっかけ蕎麦 o 山かけもいいけど 千切り長いも...
材料: そば 長いも ツナ オクラ なめたけ めんつゆストレート
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カレー鍋にたっぷりチーズを入れたワンタンを ノ ノ カレー鍋のお出汁は麺つゆとカ...
材料: チーズinワンタン 豚ひき肉 玉ねぎ ピザ用チーズ 砂糖 塩...
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