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こんばんは メリークリスマス 今日は仕事でぐったり 夕飯は作りおきの煮豚の味噌漬...
材料: 豚ロースブロック肉 長ネギ青い部分 生姜薄切り にんにく 野...
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久しぶりにカルツォーネを作ったよ 約20cmくらいあるかな 包み焼きピザというか...
材料: 強力粉 砂糖 イースト 塩 オリーブオイル 水 茹で卵 玉ね...
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鶏もも肉の甘酢炒めを作ったよ 唐揚げにしようかと思ったけど 揚げ物は したくなか...
材料: 鶏もも肉 塩麹 片栗粉 かんたん酢 だし醤油 酒 みりん 砂...
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鶏むね肉のチャーシューを作ったよ いつもの作り方だと煮汁が余ってもったいないと思...
材料: 鶏むね肉 醤油 酒 ハチミツ 生姜 甘酒 水 酢 ネギの青い...
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手羽元が安かったので 残っていたジャムと醤油に漬けて焼きました 手羽元のベリー醤...
材料: 手羽元 ベリージャム 薄口醤油 なす トマト プリーツレタス
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少し不揃いのビスキュイ どうも均等に絞れない これも特徴かな レアチーズケーキ ...
材料: クリームチーズ 生クリーム グラニュー糖 レモン汁 粉ゼラチ...
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