ハモ のレシピと料理アイデア

家内のお友達 新潟の綾さんから天然の舞茸が届いた 嬉しくて 食べる前から舞い踊り...

牡丹ハモ ハモの落とし Botan Hamo parboiled sea eel...

1 3で料理の説明忘れてた 蓮豆腐 ハモ葛のタタキ 加茂茄子のすり流し 2 3 ...

ハモの日 8月3日 鱧天　 はもの天ぷら

サンマの開き 密かに切ない大根おろし かぶの葉の菜飯 ハモ皮ときゅうりの酢の物 ...

今回は同じ産院 同じ誕生日に生まれた子供達の同窓会 ママ会に出張シェフサービス ...

ハモの湯引きは柚子胡椒ポン酢で食べます 枝豆冷奴にオクラ これもポン酢で

テーマは夏の京都 関西は鱧やとうがらし類がお安く手に入り嬉しいですね ほんだしの...

新潟から送って頂いた天然舞茸を使ったお料理 第二弾でございます 今回は 脂の乗り...

本日のおうちごはん 　 ブロッコリーのバター炒め 　 ナスのおうち浅漬け 　 オ...

祇園祭の頃になると 15歳まで京都ガールだった娘が 鱧食べたい と言い出します ...

油切れがよろしいようで サクサクしてました ハモ イカ 半熟卵 大葉 かぼちゃ ...

ハモじゃないけど充分 鰤のお刺身と常備菜を添えて晩ごはん 土瓶蒸し ブリのお刺身...

ハモ イカ