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手料理
  • 2022/07/07
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サクサク天ぷら。

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油切れがよろしいようで、サクサクしてました。
ハモ、イカ、半熟卵、大葉、かぼちゃ、舞茸、アスパラ
いやぁ〜、22時過ぎの量じゃなかった
作りすぎました(笑)
普段どれぐらいの油量使ってるか把握してませんが、今回、空けたボトルに使った油を戻すと7割以上返ってきました。
天ぷらも終始すごいサクサクで美味しかったです!
胃もたれは待ったなしでしたがねっ(もう若くないw)
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