サクサク天ぷら。

油切れがよろしいようで、サクサクしてました。
ハモ、イカ、半熟卵、大葉、かぼちゃ、舞茸、アスパラ
いやぁ〜、22時過ぎの量じゃなかった
作りすぎました（笑）
普段どれぐらいの油量使ってるか把握してませんが、今回、空けたボトルに使った油を戻すと7割以上返ってきました。
天ぷらも終始すごいサクサクで美味しかったです！
胃もたれは待ったなしでしたがねっ（もう若くないw）