ハードパン修行 のレシピと料理アイデア

ハード系のパンは相変わらず まだまだ課題だらけです ぼちぼち修行いたします 今日...

久しぶりにバゲットを焼きました イーストですがの まぁ まぁ まぁ w バゲット...

ふぅちゃん お誕生日おめでとう Congratulations Wink ふぅち...

新しいオーブンで 度目のバゲット作り 初の一本縦割り クープも大小良い感じででき...

こんにちは やっと休憩時間 こちら昨日の午後焼き上げた バゲット ペコリ時代に比...

おはようございます ハードパン修行中経過報告 師匠によくやったと言われるまで し...

ぷくっと膨らんでくれましたが 気泡なし バゲット修行中 ワイルドなバゲット バゲ...

布取りしてないので デブッチョさん b そして身長も低め そろそろバゲット生地で...

久しぶりにお気に入りのパン屋さんへ お気に入りの無花果とクリチのハードパンを買う...

ハードパン 修行中 バケットが溜まってきました マリンさんのピザソースを作って ...

ペコリ投稿500回 そして 今日でブログ丸3年が経ちました ブログを始めたきっか...

覚え書きです 今回 少しだけ 少しだけ 少しだけ 上達したような ま ま また頑...

うふふ 撃沈した修行中のフランスパンの断面図はこちらです 外カリカリで 中は気泡...

久々のぺこりアップ 洗えるバヌトンを誕生日に貰ったので 早速お試しカンパーニュ ...