こんにちわ 今日は雨 朝寝坊して朝6時半に起きました 洗濯しながらパン作り開始 ...
材料: 強力粉 薄力粉 きび砂糖 塩 ドライイースト 水 豆乳 牛乳...
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パンなんか作んないって言ってた俺がどんどんハマってくのはなぜでしょう 今回 生イ...
材料: 強力粉 薄力粉 バター 砂糖 塩 牛乳 生イースト 水 ドリ...
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捏ねすぎないように気を付けてまた酸っぱくない美味しいパンが出来ました 天然酵母で...
材料: 強力粉 ゴールデンヨット 全粒紛 牛乳 中種 砂糖 塩 バタ...
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冷蔵庫のりんご酵母 使わなくちゃと仕込みました 粉は 国産小麦のモンスティルを使...
材料: 国産小麦モンスティル グラハム粉 全粒粉 糀甘酒 りんご酵母...
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令和 年初投稿です 昨年末はご挨拶もできないまま新年を迎え 正月料理の投稿もでき...
材料: 帆立貝柱刺身用 和牛もも肉塊300g 菜の花 ブロッコリー ...
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市販の天然酵母で シュトーレン焼いてみました 早速 子供達に食べられ クリスマス...
材料: 中種 強力粉 天然酵母 牛乳 水 本生地 強力粉 全粒粉 バ...
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久しぶりのモニター 日本水産さんの OCEAN RUBY いくら ありがとうござ...
材料: 牛乳または 豆乳 バター めんつゆ 塩 胡椒 好きな具 オリ...
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なかなか作れずにいた天然酵母 先週の土曜日 オンラインイベントのかたわら このパ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 酒粕天然酵母ストレート バター レーズン
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