ローストビーフはコウケンテツさんのYouTubeフライパンでローストビーフを、ストウブで作り、ソースは少し我流で自分好みにアレンジしました。
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昨年末はご挨拶もできないまま新年を迎え、正月料理の投稿もできないまま、やっと本日初投稿
かなり出遅れております😅
今年も🐰より、のろまな🐢の歩みで、早くもスローペース投稿になりそうな予感😆
皆様、どうぞ本年もよろしくお願いします🙇♀️
🍀アルモンデ料理一発目
半額でゲットしていた和牛を、昨日ストウブでローストビーフにして、冷蔵庫で寝かせておきました。お歳暮でもらっていた刺身用天然帆立貝柱の冷凍を昨夜冷蔵庫に移しておき、バターソテーと刺身に。
畑から野菜を採ってきてあしらって。
昨年から大事に野菜室で保管していた新高梨と文旦も添えてみました。帆立の刺身はオリーブバジルソースで🫒🌱桜の花の塩漬けも添えて🌸
外食からかなり遠のいて、レストランには一年行ってないのですが、今年還暦を迎える🐰夫と、お家でちょっぴりレストラン気分を味わえ、とっても美味しかったです☺️
今年も、ある物で何ができるか、閃きとアイデアが衰えないことを願いつつ、料理を脳トレに元気に暮らしたいと思います🥰
#メイン料理 #盛り合わせ #プレート #フルーツ #ローストビーフ #帆立貝柱 #アルモンデ料理
彩り綺麗で素敵なお料理とっても美味しそうです🤩
新鮮な野菜とサミカさんの愛で美味しさ倍増ですね😊✨
旦那様幸せですね🥰
どうもありがとう💕
使うだけの野菜をちょっと摘んできて作りました😅
アルモンデの割に気分はリッチ⤴️
夫も喜びました😄
でも🍽ナイフとフォーク🍴で食べて欲しいのに、🥢がいいって🤪ƪ(˘⌣˘)ʃ
丁度ご挨拶に伺ったらサミカちゃん今年初投稿だったのね😜
遅くなりましたが今年もよろしくお願いします🤲
めちゃ美味しそうなロービー😍
オッサレ〰🥰🤗
やっと投稿できました😅
こちらこそ、今年も仲良くして頂けると嬉しいです♪
どうぞよろしくお願いしま➿す🍀
(=´∀`)人(´∀`=)
サミカさん♡♡♡
お邪魔します( 。•ㅅ•。)!!
わお❤️
どちらのレストランのローストビーフかと思ったらサミカさんの手作りローストビーフだぁ🥩*゚
Staubでローストビーフが作れるんですね‼️
私はフライパンで作っちゃってました🤣笑
やっぱりサミカさんが作ると一味違いますね〜(*゚▽゚ノノ゙☆パチパチ
ホタテのソテーと文旦、オリーブ🫒が乗ってまるでプロの1品❣️
因みに私のお父さん今日が誕生日なのでこのサミカさんのローストビーフ、食べさせてあげたいです←( ´ノω`)コッソリ(笑)
サミカさんのペースで今年もSD楽しんでくださいね😊
お父様、お誕生日おめでとうございます🎂
na--naちゃんの手作りケーキでお祝いかな?
こんなんでよかったらお届けしたい😂
フライパンレシピのローストビーフをstaubで作ってます😄簡単に美味しくできるので気に入ってるの😍
🙋♀️マイペースで細く長く続けられたらと思ってます😆na--naちゃんもね〜👩❤️💋👩
お待ちしておりました❣️😄
サミちゃん、改めて、あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。
相変わらず、冴えたお料理に感動ですわ❣️サミちゃんらしくてステキですね。😍
料理もだけど、皿がええな!ピカピカやん!好みじゃの〜😍😍😍それ、くれ。
そろそろサミちゃんも昭和なワンパク写真載せてみんか?お待ちしてま〜す❣️🤣🤣🤣
こちらでも
おめでとうございます🎍
ってイッちゃんち、正月早々大変やったね〜🥵
でもま、この後はいいこと尽くしと思って、今年も元気にいきましょうね♪♪♪
やっと投稿できました😅
お正月料理はパスしたけどね😉
私らしいと言ってもらえて嬉しい😍
白い皿はいいよね〜これも昔々お返しで頂いたモノだけど。
一応お上品路線目指してるので、昭和のサミちゃんは封印しとくわ🤣
まイッちゃんは想像ついてるやろね。母にカットされたおかっぱ頭で襟足チコちゃんにされてたわ🤣🤣🤣
どうもおはようございます🙇♀️
新年🐇😄今年もどうぞ!どうぞ宜しくお願い申し上げます🙇♀️☺️✨
年末年始からあっという間の様なもう10日ですね😄
サミカさんお忙しかったと思います。
うわぁなんと豪華な❣️❣️高級レストランですよ☺️👏フルーツにお野菜におソースまでとても綺麗に飾られて☺️そして〜眩しいローストビーフに天然帆立貝柱バターソテー✨✨🤩👏
旦那様とゆっくりお庭を眺めながらの乾杯🍴🥂☺️とてもステキな雰囲気が伝わってきます♪
お家でこんなオシャレなお料理がいただけるなんて〜〜羨ましいです☺️✨
今年も健康に夜更かし隊は健在で!無理なく参りましょうね〜☺️💕
おはようございます⛅️
やっと投稿できました〜💦
お正月料理じゃないけど、新年初投稿なので、ちょっぴり華やかなプレート作ってみました✨✨
こういう一皿を上手に盛り付けられるようになりたいなぁと、私にとっては挑戦なんですが、Mariruさんに褒めてもらえて嬉しいです😆どうもありがとう💞
夫はこれをお箸で食べましたわ🤭
そしてそして昨日は応援していた⚽️岡山学芸館が初優勝😂もう嬉しくて感動しました🥺香川と岡山は日テレ系列が同じテレビ局で、ニュースも同じなの。瀬戸内海を挟んでいても四国の他の県より親近感😅
今年の岡山学芸館は目が離せないと思っていたらやっぱり的中🎯🥇
嬉しかったです😂
また今年もMariruさんと、お料理やスポーツ観戦の話で盛り上がりたいと思います♪
ハイ、勿論夜更かし早起き生活継続中
今日は初仕事日です。Mariruさんもかな?
お互い頑張りましょうね☺️
本日絶賛、休日中😙👍
半額の和牛良いな😁👌
僕も、スーパー巡りして出会いたい笑笑
美味しそうな、ローストビーフにホタテさんに😋
贅沢な一皿(●´ω`●)
良いな良いな😁
僕も、食べに行こうかしら💨💨💨
サミカさんの窓辺のレストラン開店です🥰
ちょっぴりどころか
ガッツリレストランですよー!!!!!!
ちょーうまそー食べたいー
。゚ヾ(゚`ω´゚ノシ゚。)ノシ
家にあるもので料理を脳トレに
作る人も食べる人も
見る人(スナ通じて)もみんなが
幸せになれる素敵で素晴らしい
サミカさんらしい新年の豊富ですね😆👍💕
サミカさんの今年初投稿で
あけましておめでとうございます🎍
今年もよろしくお願いします😊
なんて美しい。。。
美しすぎる✨️✨️✨️✨️
とてもアルモンデとは思えない‼️
さすがサミカさんのお料理✨️✨️
食べるのがもったいないよ〜!
旦那様がうらやましい🥺🥺
レストラン気分を味わえて
旦那様嬉しかったでしょー♡♡
無理せずマイペースで
楽しんでいきましょうね❣️
今日はお休みだったのね。何かいい食材ゲットできたかな?
塊肉はサイズが大事、ちょうど我が家のstaubでもなんとか収まるサイズのお肉に出会えたので即買いでした😁
最初はお寿司にしようかな?🤔と思ったんだけど、ワンプレートに盛ってみたくなって😅
あれこれ食材を盛る時は、出来上がりをイメージしないといけないので難しいです。一発勝負だしね😉今年はこういうワンプレートにも挑戦しようと思ってます。
レオン君きてくれてありがとね😍
嬉しいコメントをどうもありがとうございます(((o(*゚▽゚*)o)))♡
レストランで食べたらお高いだろうけど、半額のお肉代だけで、他は頂き物と自家製野菜
ありがたく美味しく頂きました😋
同じ物を投稿しない挑戦(そろそろ限界😅)と共に、脳トレ料理をボチボチ投稿していきますね〜
╰(*´︶`*)╯♡
やっと初投稿デス
お正月料理は出せなかったので、ちょっぴり華やかなプレートを作ってみました✨✨
と言っても半額のお肉買っただけで、他は頂き物と自家製野菜たちの、安上がりプレートですが😉
めっちゃ美味しくて、レストラン行かなくてもいいね〜と夫と話したんだけど、おうちレストランでは優雅さはゼロで、夫は🥢でいいって🍴使ってくれなかった🤣
ま、美味しければ👍気取らず食べるのが一番かもね😅
気まぐれ投稿になると思いますが、今年も仲良くしてね〜👩❤️💋👩
嬉しいコメントいつもありがとう💞
今年もどうぞよろしくお願いします🥰
うわぁ~~素敵😍❣️❣️❣️
高級なフランス料理の様な感じですね💞
サミカさんのセンス素晴らしいです🥰💞
今年も素敵なお料理楽しみにしています
自家菜園も素敵ですし、文旦がまたなんともオシャレに飾られてますね🍊
今年もサミカさんのセンスが光るお料理を楽しみにしてまーす☺️
そういえばサミカさんは⚾️お好きでしたよね?
⚽️もお好きなようですし🥰
うちの子供に学校が去年野球で「青春って密なので」校なので昨夏は勝手にコーフンしておりました😄
サミカさんとも高校野球で繋がれたら良いですね〜
今年もどうぞよろしくお願いします✨✨✨
投稿出遅れて、Cherryさんにご挨拶もせず失礼してます🙇♀️
こちらこそ、本年もどうぞよろしくお願いします👩❤️💋👩
レストランに行く機会も滅多になく、こういうプレートはどう盛るべきか🤔難しいのですが、少しでも成長しなくちゃと挑戦してみました😉身体だけはどんどん成長してるんですけどね🤣
褒めていただけてすごく嬉しいです😂
どうもありがとう💞
私もCherryさんの投稿、楽しみにしています♪♪♪美味しく食べて元気に暮らしましょうね🥰
ご子息あの高校ですか?
キャー😂もう私も興奮します😆
監督のあの素晴らしい挨拶は、聞いた直後に只々感動してうるうる🥺それ以前から監督が大阪桐蔭を視察に行ったエピソードやら、個々の能力に合わせたデータに基づいた指導方法などゲットしてました😅
私、アメトークの高校野球版のひな壇に座りたいぐらいの高校野球好きなんです🤣
2人の息子はジュニアの時から⚽️やってて、
次男は中学からスラムダンクの影響でバスケ🏀に転向、大学まで🏀を続けました。⚽️もサークルで続けたの。
私はもっぱら観戦のみですが、高校生の頑張る姿に毎度毎度感動をもらえるので、大好きです⚾️⚽️🏀
今はアプリで⚾️地方大会から観られるので嬉しい。夏の地方大会では、テレビとパソコンとスマホで、お目当てのチームをあちこち一度に観てる状態です🤣
ぜひ⚾️でリンリンさんと盛り上がりたいです♪───O(≧∇≦)O────♪
スナップも褒めてくださりありがとうございます😍フルーツがいい仕事してくれて、立体的に盛り付けるのにちょうどよかったです😉アルモンデでも、それっぽくなったのでおうちレストランなら及第点かな?って😁
今年はこういうプレート盛りが上手くなれたらいいなと思ってます😉
リンリンさんの
お子さんたちへの愛情溢れるお弁当🍱
今年も楽しみにしています🎶
こちらこそよろしくね👩❤️💋👩
監督も学校ではしっかり指導されてましたよ〜
選手もみんな笑顔で可愛らしく挨拶してくれますし、フツーに電車で遭遇もしてるみたいです☺️
うちの子は娘なのですが、昨夏は学校の応援部隊で2週間帯同していました。
このまま春の選抜に出られればまた応援に行くらしいのですが、来年受験なのでそれどころじゃないかも😅
それより息子さんはお二人とも⚾️されてたんですねー。凄いっ‼️👏👏👏
それはサミカさんもお子さんが小さい頃からお手伝いやら応援で一緒に汗水流した事でしょう〜🥹✨応援する親御さんがすごいなぁって見るたびにいつも感じます🫶
バスケも良いですよね✨男の子の🏀って憧れです☺️💕
それも⚽️もやるなんてステキ男子じゃないですか〜😍
昨夏はMariruさんと愛工大名電の試合で盛り上がりましたよ〜🎶
私もネットとテレビの同時中継で仕事の日もそっちのけで見入っていました🤣
でもどこの学校が勝っても高校生から純粋さと感動を与えてくれますよね🫶
では今年も一緒に楽しんじゃいましょうね〜💕
こんばんは🥰✨
これはお洒落なレストランの一品ですね。
盛り付け方も凄く勉強になります
φ(・ェ・o)~メモメモ
お肉の火の通り方も美しい*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*💕
ホタテも刺身とバター仕立て2種類の味を楽しめるんですね。
真っ白なお皿の上で楽しんでナイフとフォーク🍴で頂きたいです🥰🎶
サミカさんの今年初投稿楽しみにしていましたよ。マイペースで楽しみましょう〜
。.:*.゚☆︎(●︎´∀︎`●︎)ニコ.゚☆︎.。.:*.゚
うちの息子たちは⚽️で〜す😁
長男が四年生で始めたので、幼児の次男も引き連れてそれはそれは大変でした(-。-;
⚽️は大雨でも警報が出ない限り試合があるんです。役員もずっとして、会長もしたので大会の運営や各試合エントリー、他チームとの連絡、選手登録等毎日のように仕事があって、試合にも全て同行、お弁当の手配、荷物運びなどの雑用、休みはなかったです。夫は審判資格も取り本当に大変でした💦
百人超える子供たちを抱え、親の年齢も職業も様々、サッカーに対する意識もまちまちでトラブルも多く、まとめるのがホントしんどかったです。スポーツできる子に育ったのは良かったんですけどね😅
私プロ野球には興味なかったんですが、高校野球で応援していた光星の北條史也君が、阪神に入ったので、そこからプロ野球も見るようになりました。2月からはCSのキャンプ中継をBGMのように流す生活が始まります😆
でもやっぱり高校野球が最高❣️
今春は香川県のチームも出場確定なので楽しみです♪一緒に盛り上がりましょうね〜
長々とお邪魔しました😉🙇♀️
うわぁ〜聞いているだけでも目眩がしてしまいそうな程の仕事量‼️
こなすだけで精一杯ですね🥹
役員や会長ともなると取り纏めるのも一苦労ですね!
うちはとても比じゃないですが、娘も女子⚽️を小学生からやっていて夫がやはり審判資格を取って試合のない日もやっていたのを思い出しました。
定期的に講習もあるんですよね?
でも男の子とは⚽️人口が違いますから試合数も桁違いですね😅
そんな大役を務められてもきっとサミカさんはこうやってお料理も家族のために振る舞われていたんだろうなぁ💕とお察しします。
今はようやく落ち着いてお料理を楽しまれているところでしょうか😆
香川のチーム、どこが決まるか楽しみにしてますねー🎶
待っててくれたの?
ありがとう😂嬉しい〜〜😍
この年末年始は息子の引っ越しがあったので、お正月料理の写真ゆっくり撮ってる暇がなかったの。
皆さんの投稿もチラ見する程度で、ご挨拶も遅れがちな中、やっと初投稿出来ました🥰
半額ゲットのお肉をローストビーフにして、アルモンデをプラスのプレートにしてみた〜😉最初はローストビーフと帆立でお寿司にしようかな?と思ったりしたんだけど、イメージが湧かなくて、洋風もいいかな?って😁
盛り付けは我流だけど、こういうプレートに上手く盛り付けられるようになりたいなと思ってます🥰
いっちゃんに褒めてもらえて感激😄
今年もどうぞよろしくね👩❤️💋👩
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
お料理はスポ少の試合の時にも、手作りおやつとか差し入れしてましたよ。イベントで料理作ることも多かったです。おまけに神戸のチームと夏と冬にお互いホームステイでの交流もあったので、お子さん預かって泊めてね。その時の神戸の保護者さんとは未だにお付き合いがあります。しんどかったけど楽しいことも勿論たくさんありました。
全ては我が子のために頑張れた事なんですけどね〜😉
まだまだ息子たち半人前ですが、今年からは私も時間ができそうです。
わぁー❤️めっちゃ素敵なプレートです😚
美味しそう😋
旦那様私と同級生🐰ちゃんですね✨
おうちレストラン🍴いいなあ❤️
ありがとうございま➿す😍
やっと今年初投稿💦😅
今年はワンプレートを上手に盛り付けられたらいいな🥰と思って、我流だけど挑戦してみたよ😉美味しかった〜☺️
そうそう😄夫、びせんさんと同い年🐰因みに義母も🐰祖母も🐰でした
寂しいと死んじゃうのか、私の行くところ付いてくる。休日も私が庭でゴソゴソ用事してたら、家から出てくる(ー ー;)ウットウシイ🐰デス🤫
毎日の様に同級生🐰がうちに出入りしてます(((*≧艸≦)ププッ
サミカさんのセンス溢れる素敵な一皿ですね☺️
とても上品でお手本のようなローストビーフの盛付けです~✴️さすがですね❤️👏👏👏うっとり😍
レストラン気分🌃🍴🥂バッチリです
今年も旦那さまと仲良く、おうちレストランの投稿楽しみにしています💕💕
先日は嬉しいメッセージを
いただきありがとうございました🍀
今年もどうぞよろしくお願いいたします
お忙しいのに来てくださってありがとうございます🙇♀️
義両親様、年明け早々大変でしたね🥲
とてもSDどころではないだろうと、気にはなりながらもぐ逃げしてました😌
fumfumさん、年末からずっと息つく暇もない生活で、お疲れが出てませんか?
私も年末年始は慌ただしく、やっとSDに初投稿できました😅
お正月料理の投稿ができなかったので、少しは華やかな料理でスタートを切りたいと思って😅あまりやったことないワンプレートの盛り付けに挑戦😉
fumfumさんに褒めて頂けてホッ😉
こんなもんでいいのかしらね?なかなかレストランに行く機会もなく、家にあるものばかり盛り合わせた我流の一皿ですが😁
今年はワンプレート盛りが上手くなれたらいいなぁと思っています。
気まぐれ投稿になると思いますが、よろしくお願いします🥰
fumfumさんのお料理も参考にさせてくださいね♪
ご両親様早くよくなりますように💕
fumfumさんも無理なさいませんように💞
今年も宜しくね😊
サミカちゃんの素敵なお料理楽しみにしてます☺️
次男さん、大変だったねー💦
高校にご勤務で、今まで無事だったのも凄いことだけど…
よくなられて何よりです😊
私が勤務してる保育園でも、半分ぐらいの先生がかかられたんじゃないかなぁ。
今年に入って、またお熱で休まれる園児さんが増えてるから、もう少し増えてくるのでは…と懸念してます😰
あと2ヶ月ほど、我が家は息子の受験が終わるまでは無事に過ごせるよう頑張るよ😘
新年のご挨拶が遅れてごめんなさいね🙇♀️
こちらこそ今年もどうぞよろしくお願いします🥰
最近sakurakoちゃんの投稿がたくさん見られて嬉しいです😍相変わらずプロ並みの美しいケーキは勿論、いろんなおかずいっぱいの美味しそうなお弁当も、私が頂きたいぐらい😊お子さんはお幸せね〜
次男、2021年の勤務校の時にワクチン2回打って以降打ってないので、よく保ってた方よね〜顧問してる部活でもらったみたい。その後も他の部活で遠征に行った🚌でもらった先生から職員間でも一気に広まったそうです。後遺症が残る人もいるから、罹らないに越したことないよね😉
sakurakoちゃんも絶対おうちにコロナ入れたくないから、保育園では気を遣われてることと思います。まだまだ緊張の日々でしょうが、sakurakoちゃんの免疫力キープのお料理で乗り切れるはず❣️
応援してます📣
佳き一年となりますよう✨✨
みちるは💘💘キューン❤️キューン💘💘モグモグ頂きます🍴🙏なのだ☺️
まぁ嬉しい😂
どうもありがとう😊
ちょっとリッチな気分でおうちランチできました✨✨🥰
みちるもモグモグごちそうさまなのだ☺️🍴🈵😆これからもモグモグいっぱい👍️( `・ω・´)ノ ヨロシクーなのだ☺️
どうぞよろしくね💞
(=´∀`)人(´∀`=)