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Snapdishの料理写真:ホップ種&ルヴァンリキッドde 山食🍞
ホップ種 ルヴァンリキッドde 山食
渦が 乱れてます 昨日 風強かったからなぁ 笑 ホップ種とルヴァンリキッドの分量...
材料: 強力粉 砂糖 ルヴァンリキッド ホップ種 蜂蜜 水 塩 スキ...
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Snapdishの料理写真:ピスタチオとクルミの山食パン✨
ピスタチオとクルミの山食パン
ピスタチオとクルミの山食パンを 焼いたよ ナッツを入れたら香ばしいね 山食には最...
材料: 強力粉 砂糖 イースト 塩 水 バター ピスタチオ クルミ
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Snapdishの料理写真:絹肌食パン
絹肌食パン
先日焼いた超リッチパンと比べて これは比較的日常的に焼きたい食パン クラム 中身...
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Snapdishの料理写真:レーズンちぎりパン
レーズンちぎりパン
久々にレーズンパンを焼きました 最初は山食にしようと思って一次発酵させてましたが...
材料: 強力粉 スーパーキング 準強力粉 リスドォル 塩 きび砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:お昼ごぱん。バターナンプラーチキンサンドとりんごのチャツネ入りポークジンジャーサンド。
お昼ごぱん バターナンプラーチキンサンドとりんごのチャツ...
先日のバターナンプラーチキン再び PanPan堂さんの角食とクールドリオンのトラ...
材料: 食パン20mmスライス クールドリヨン クリーミースライスチ...
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Snapdishの料理写真:山型食パン
山型食パン
今年の初焼きパンです しばらく角食ばっかり焼いてましたが 久しぶりの山食です ト...
材料: 強力粉 最強力粉 塩 はちみつ ホエー 牛乳 水 バター ド...
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Snapdishの料理写真:ピーナッツパウダートップ山食パン✨
ピーナッツパウダートップ山食パン
山食パンを焼いたよ 角食より山食が好き ナイフなしに分けられるから 今回は全粒粉...
材料: 強力粉 砂糖 塩 イースト スキムミルク バター ピーナッツ...
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Snapdishの料理写真:レーズン山
レーズン山
レーズン酵母元種生地を オーバーナイト発酵で ふわふわ しっとり山食出来ました
材料: レーズン酵母元種 牛乳 水 ゴールデンヨット 全粒粉 グラニ...
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Snapdishの料理写真:生 山食パン
生 山食パン
今 流行りの生食パン 食べた事はないけれど 姉に 作れるんじゃない と言われ そ...
材料: 強力粉 砂糖 バター はちみつ ドライイースト 塩 牛乳
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Snapdishの料理写真:いきなり中種ヨーグルト酵母で山食
いきなり中種ヨーグルト酵母で山食
二次発酵に時間がかかった 一次発酵は スムーズ 高さは13cmくらい まだまだ険...
材料: 強力粉 中種 水 牛乳 砂糖 塩 バター
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Snapdishの料理写真:luuちゃん❤ハピバ~ごまチーズ山食
luuちゃん ハピバ ごまチーズ山食
luuちゃん お誕生日おめでとうございます ささやかながらお祝いに ワタシの好き...
材料: 強力粉 砂糖 ドライイースト 塩 バター 黒すりごま プロセ...
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Snapdishの料理写真:山食〜バターのかわりにクリチ入れてみた〜
山食 バターのかわりにクリチ入れてみた
本日の山食は クリームチーズ入れてみました クリームチーズ感は無いけど バターじ...
材料: 強力粉 塩 砂糖 スキムミルク 牛乳 イースト キリクリーム...
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Snapdishの料理写真:レーズン山食 ザクロ酵母
レーズン山食 ザクロ酵母
レーズンパンが食べたくて久しぶりに焼きました 思ったよりも綺麗に包み込めてレーズ...
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Snapdishの料理写真:きのことベーコンのブリオッシュ
きのことベーコンのブリオッシュ
卵とバターたっぷりのふわふわのブリオッシュ もちろんこれだけで充分美味しい さら...
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