おはようございます Ayumiさんにリクエストされてた山食 全粒粉配合で作りまし...
材料: 強力粉 全粒粉 蜂蜜 塩 イースト 牛乳 バター チョコシー...
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りんご酵母を初めておこして 二作目にして なんとか納得できるパンが焼けました 生...
材料: 強力粉 塩 きび砂糖 スキムミルク シナモン りんご元種 り...
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久しぶりに一斤型で山食焼きましたよ 湯種の第一人者と言ってもいいcocoaちゃま...
材料: 湯種 強力粉 塩 スキムミルク 熱湯 本捏ね用 湯種 強力粉...
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TOMO ちゃーん 1300投稿おめでとうございます カッコいいTOMOちゃんの...
材料: 強力粉 きび砂糖 ドライイースト 塩 粉末甘酒 牛乳 バター...
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酒粕酵母のお初バケットが チーズっぽい風味がしたので 絶対に合うチーズと黒ごまの...
材料: 強力粉 大麦粉 塩 砂糖 酒粕酵母液 水 バター 黒ごま 6...
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こんにちわ これは昨日の夜焼きました 朝ごパンに 夜に焼いたから家中いい香りで ...
材料: マリンちゃんキッチンへ 生イーストで作りました 生クリームす...
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水曜日の夜 生地を作り 室温で6時間発酵後冷蔵庫へ 今日やっと焼きましたー 生ク...
材料: 元種 1 1 強力粉 生クリーム 牛乳 上白糖 トレハロース...
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cookpadを見てたら ポーリッシュ種法っていうのを発見 中種とも湯種とも違っ...
材料: ポーリッシュ種 リスドォル 水 イースト 本こね リスドォル...
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息子のおやつ用に焼きました これで息子の大好きなサンドイッチを作りました 同じ配...
材料: ゴールデンヨット リスドォル 全粒粉 きび砂糖 塩 ドライイ...
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こんにちは めちゃめちゃ久しぶりに自宅でひきこもり 2 3日 お暇を頂けたので ...
材料: スーパーカメリア 塩 砂糖 バター ドライイースト 全卵1個...
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今日はお休みで時間もあるのでパン焼きました BAGLEさんのパン気になってたので...
材料: 湯種 強力粉 スパーキング 沸騰したお湯 中種 強力粉 水 ...
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微妙な山食ができてしまったわ オートミールを混ぜ込んだのでちょっと重たい あんま...
材料: 強力粉 砂糖 スキムミルク 塩 イースト 無塩バター オート...
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