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Snapdishの料理写真:絶品♡山食を湯種で~至福の山食~
絶品 山食を湯種で 至福の山食
おはようございま す 湯種で山食を焼き上げました 我が家の食パン型は1 5斤 湯...
材料: 湯種 強力粉 カメリヤ 熱湯 本捏ね 強力粉 スーパーキング...
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Snapdishの料理写真:くるみハード山食@ビール酵母
くるみハード山食 ビール酵母
こんにちわ 日曜日 久しぶりにハードな山食を焼きました くるみを一緒に捏ねて 成...
材料: 強力粉 準強力粉 ビール酵母元種 水 きび砂糖 塩 くるみ
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Snapdishの料理写真:米粉で作る!ベーコンとほうれん草のミルクスープパスタ
米粉で作る ベーコンとほうれん草のミルクスープパスタ
今日は私 おやすみなんです 久しぶりの平日休み 昼過ぎに 娘の具合を見に行くと ...
材料: にんにくすりおろし バター ベーコン 玉ねぎ ほうれん草 塩...
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Snapdishの料理写真:鱈の洋風蒸し煮
鱈の洋風蒸し煮
雪印バター とメグミルク で鱈の洋風蒸しです 盛付けしくじってる感ありまくり 鱈...
材料: 甘塩鱈 玉ねぎスライス 人参千切り バター 水 コンソメの素...
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Snapdishの料理写真:ふんわりしっとり長持ち☆山食❤️
ふんわりしっとり長持ち 山食
こんばんは 時間はかかるけど 日にちがたってもしっとりとふんわり ー 手間がかか...
材料: 中種 強力粉 セミドライイースト赤 水 本捏ね 強力粉 塩 ...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母の山食2回目♡
自家製酵母の山食2回目
昨日に引き続きぶどう酵母で山食です 最初のパンチ後の発酵が昨日よりほんの少し時間...
材料: スーパーキング はるゆたか 元種 水分量50 牛乳 上白糖 ...
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Snapdishの料理写真:手作り小山食で♡娘と2人フレンチトーストランチ♪
手作り小山食で 娘と2人フレンチトーストランチ
今日のランチは娘と2人だったので一昨日作った小さな山食をフレンチトーストにして食...
材料: 小山食厚切り メープルシロップ 生クリーム ブルーベリー ク...
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Snapdishの料理写真:山食パン(1斤)☆
山食パン 1斤
今日のパン焼けました 我が家の定番食パン 久々に1斤山食 今 スキムミルクを切ら...
材料: 強力粉 砂糖 塩 牛乳 水 バター
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Snapdishの料理写真:シルク?真綿?もう~たまらない口あたり♡クリームブレッド♡
シルク 真綿 もう たまらない口あたり クリームブレッド
おはようございます 皆様 昨日は 素敵なバレンタインを 過ごされましたか 昨日の...
材料: 湯種 強力粉 スーパーキング 牛乳 コンロで沸騰させたもの ...
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Snapdishの料理写真:100均のパウンド型で作れちゃう♡手乗り山食(*≧∀≦*)♡
100均のパウンド型で作れちゃう 手乗り山食
おはようございます 今日は 大好きな大好きな生地で 100均のパウンド型を使って...
材料: 強力粉 塩 スキムミルク 砂糖 水 セミドライイースト バタ...
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Snapdishの料理写真:ホエー入りバニラ食パン
ホエー入りバニラ食パン
お久しぶりです 数 月ぶりにパン生地を捏ね 体力の低下をひしひしと感じたひなまる...
材料: 最強力粉 スーパーキング 三温糖 塩 ドライイースト ホエー...
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Snapdishの料理写真:【角食部1周年祭】原点はプレーン 基本のプルマン
角食部1周年祭 原点はプレーン 基本のプルマン
角食部1周年祭おめでとうございます 毎月角食を焼いてきましたが やはり上手く美味...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 砂糖 上白糖 塩 蜂蜜 牛...
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Snapdishの料理写真:パパッと作れる♬筍とあさりのバターうまつゆ炒め
パパッと作れる 筍とあさりのバターうまつゆ炒め
こんにちは 今日は風が強く黄砂も舞っているとか 富士山は霞んで見えます 他の地域...
材料: 筍水煮 冷凍あさり アスパラ 油 酒 これ うま つゆ バタ...
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Snapdishの料理写真:大失敗・゚・(。>д<。)・゚・折り込み山食
大失敗 折り込み山食
今回は悲惨な出来上がりだった Nikoちゃん ちゃんとしたのまた作るからね ノ ...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 本捏ね生地 強力粉 きび糖 塩 バター ...
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