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Snapdishの料理写真:yucca@さんの料理 苺のクレーム・ダ・マンド🍓           #スケイルさんの本より
yucca さんの料理 苺のクレーム ダ マンド スケイ...
厚めに切ったいちご酵母の角食 に 自家製バター いちごバター いちごダマンドを塗...
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Snapdishの料理写真:苺のクレーム・ダ・マンド🍓           #スケイルさんの本より
苺のクレーム ダ マンド スケイルさんの本より
いちごの角食を使って スケイルさんのスイーツパンを作りました 厚めに切った角食に...
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Snapdishの料理写真:真夜中のシュトーレン🎄
 #太田幸子さんの本より
真夜中のシュトーレン 太田幸子さんの本より
って どんなんやねん と思って作り始めたシュトーレン 今年で3年目 今年もこちら...
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Snapdishの料理写真:さつまいもフーガス
 #自家製酵母パン  #酒粕ヨーグルト酵母  #ホシノ丹沢酵母
さつまいもフーガス 自家製酵母パン 酒粕ヨーグルト酵母 ...
黒ゴマを入れた生地にさつまいもを入れました 焼き上がったら溶かしたカルピスバター...
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Snapdishの料理写真:保冷バッグに入れても固くなりにくい白コッペ
保冷バッグに入れても固くなりにくい白コッペ
家族が大好きな白パン焼きました 酵母使い切りです 明日のサンドイッチ用 バターを...
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Snapdishの料理写真:酵母カンパーニュ🎃
酵母カンパーニュ
去年のリベンジ の はずだったけど そう簡単にはいかない ハプニングありだけど強...
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Snapdishの料理写真:無花果と胡桃とブルーチーズのパン・オ・セーグル
無花果と胡桃とブルーチーズのパン オ セーグル
無花果のバードパンが食べたくなって作りました 酵母は サクランボ酵母にバニラの鞘...
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Snapdishの料理写真:ホップ種 de 山食🍞                             甘酒使って油脂無しでもふゎもち♡
ホップ種 de 山食 甘酒使って油脂無しでもふゎもち
いつもの配合からバター ショートニングを抜き 蜂蜜の代わりに 甘酒で仕込んでみる...
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Snapdishの料理写真:レーズン酵母のプチパン♡
レーズン酵母のプチパン
計算ミスで加水が少なかったので 終始生地固め 乾燥しがち だったけどかわいく焼け...
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Snapdishの料理写真:ちぎりパン (⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠)🤍
ちぎりパン
分量記録  18cmスクエア型 強力粉 春恋 250g 元種 80g きび砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母のシンプル丸パン
2018.4.15
自家製酵母のシンプル丸パン 2018 4 15
レーズン酵母からのクイックヨーグルト酵母で作ったまるパン バターの風味が良く 中...
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Snapdishの料理写真:イングリッシュマフィン
イングリッシュマフィン
甘酒パン部 溜まりスナップの中のイングリッシュマフィン2枚 上はほうれん草を練り...
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Snapdishの料理写真:cottoneさんの自家製酵母の黒胡椒パン
cottoneさんの自家製酵母の黒胡椒パン
つ い に 自家製酵母のパンが出来ました レーズン酵母からヨーグルト酵母を起こし...
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Snapdishの料理写真:いびつな山🍞
いびつな山
甘酒使用で お砂糖 バター 乳なし ちょこっとショートニング やっぱり 油脂を少...
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