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酒粕酵母でバターロールとソーセージロールを焼きました 昨日までは角食焼く気満々だ...
材料: 強力粉 塩 砂糖 無塩バター 元種 豆乳 水
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またまた 湯種で塩パンを焼きました 焼き立てはパリッと サクッと 中身がふわっふ...
材料: 湯種 リスドォル 熱湯 本捏ね リスドォル 塩 砂糖 無塩バ...
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初挑戦のマーブルパン 焼けました 生地を合わせる時に捏ねすぎちゃったかなぁ と心...
材料: 強力粉 薄力粉 牛乳 卵 砂糖 塩 無塩バター ドライイース...
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モニターでいただいたパン好きの牛乳に合うパンは何かいいだろね と子供達と話し合っ...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 バター マーガリン 牛乳 ドライイ...
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