パクチーとミントの組み合わせ パンチがあるのに後味にミントが来るという 今まで食...
材料: ミントの葉 パクチーの葉 にんにく 生姜 塩 レモン果汁 青...
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鶏ももで丁寧に出汁をとったフォーの出し汁で揖保乃糸をフォーの代わりに出汁をとった...
材料: 鶏もも 塩 水 生姜 白ネギの緑のところ 八角 クローブ シ...
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台湾でも塩漬けした大根を干したものがあるようで 日本の切り干し大根とほぼいっしょ...
材料: 切り干し大根 卵 ネギ パクチー 塩 醤油 酒 ピーナッツオ...
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香菜のチャーハンが食べたくて お肉がなかったので芭蕉菜漬けと桜海老で旨味出し そ...
材料: ご飯 卵 自家製 芭蕉菜漬け 香菜 ねぎ 生姜 にんにく 桜...
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モニターでいただいた海老辣醤とミックスチーズを使って オーソドックスなトマトソー...
材料: スパゲティ カットトマト トマトペースト 海老辣醤 にんにく...
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日曜日の続き ご飯は タイのエビ炒飯 具はエビと玉ねぎ 赤と黄色のパプリカ 味付...
材料: ご飯 玉ねぎ パプリカ 海老 パクチー 鶏がらスープの素...
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